Giá trị của một siêu thị thực phẩm bị nghi ngờ bởi những thách thức như tăng thuế và cạnh tranh gay gắt.
Doanh thu của các siêu thị thực phẩm nhìn chung đang tăng do tiêu thụ hạn chế ra ngoài do ảnh hưởng của sự lan rộng lây nhiễm virus Corona và gia tăng nhu cầu ăn ở nhà.
Theo khảo sát của Hiệp hội Siêu thị Nhật Bản (JSA), doanh số bán thực phẩm tại 270 siêu thị thực phẩm đã tăng tháng thứ năm liên tiếp so với trong năm trước đó kể từ tháng 2 năm 2020. Tuy nhiên, bên cạnh sự không chắc chắn về triển vọng tương lai của Corona, có nhiều vấn đề như khi tâm lý tiêu dùng giảm sút do việc tăng thuế tiêu dùng năm ngoái, tăng cường cạnh tranh với các ngành khác như hiệu thuốc (Drug Store ), thiếu lao động và chi phí hậu cần tăng cao.
Kusuri's Aoki Holdings ( Tỉnh Ishikawa ) đã mua lại NALX , công ty điều hành 5 siêu thị thực phẩm ở thành phố Kanazawa vào tháng 6. Nó sẽ được vận hành như quầy cá tươi trong các cửa hàng lớn của Aoki, và sẽ tăng cường hơn nữa việc bán các loại thực phẩm tươi sống. Trong khi các cửa hàng thuốc như Genkey ở Fukui và Cosmos Pharmaceuticals ở Fukuoka đang đẩy mạnh việc tăng cường bán thực phẩm, thì cũng có xu hướng tích hợp siêu thị thực phẩm và siêu thị tổng hợp (GMS) ngày càng tăng. Tập đoàn Aeon đang thúc đẩy việc tích hợp các siêu thị thực phẩm trong khu vực thành các công ty có doanh thu 500 tỷ yên, trong khi PPIH (Pan Pacific International Holdings), chủ trương hồi sinh hoạt động kinh doanh siêu thị toàn diện và cải thiện doanh thu, đang tiến hành cải tạo siêu thị tổng hợp độc đáo , cải thiện doanh thu.
Nhiều công ty đang từng bước mở rộng cửa hàng. Sato của Kyoto có trụ sở tại phía bắc Kinki đã mở một cửa hàng mới ở thành phố Suita, tỉnh Osaka vào tháng 4 và dự định mở một cửa hàng ở Neyagawa trong năm nay, dần dần tăng cường sự hiện diện của mình ở khu vực Keihan. Ngoài ra, vào tháng 5, Konomiya (Osaka) đã biến siêu thị Okuyama của Nara thành công ty con và đầu tư vào tỉnh Nara, sẽ phát triển tại 6 tỉnh bao gồm cả khu vực Tokai.
Tại khu vực Chugoku và Shikoku, Izumi của Hiroshima đã ký kết hợp tác kinh doanh với Trung tâm Maruyoshi ở tỉnh Kagawa vào tháng 11 năm 2019, trong khi Fuji của Ehime là đối thủ, đưa Nichie của Hiroshima trở thành công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn vào tháng 1 năm nay, một cuộc chiến bá quyền ác liệt đang được mở ra.
Một số công ty đã đạt được kết quả nhờ quyết liệt rà soát lại cách thức hoạt động và cơ cấu lợi nhuận của các siêu thị thực phẩm. Mặc dù Siêu thị Kansai của Hyogo đã không mở cửa hàng trong vài năm qua, nhưng nó đã dần dần cải tổ định dạng sang mô hình mới và tiếp tục tăng doanh thu và lợi nhuận trong nhiệm kỳ thứ năm liên tiếp. Okuwa (Wakayama) đã chứng kiến lợi nhuận tăng mạnh trong nửa đầu năm nhờ cải thiện tỷ suất lợi nhuận gộp thông qua hoạt động trơn tru của nhà máy sản xuất thức ăn chế biến sẵn trong khi giảm sản phẩm giảm giá và phế phẩm. "Kể từ mùa xuân này, chúng tôi đã ra mắt bốn PB mới (nhãn hiệu riêng ) và đang thúc đẩy cải cách sản phẩm với ưu tiên hàng đầu là "giống Oakwa" .
Tương tự như vậy, Yamanaka ở Aichi cũng đang cố gắng tạo sự khác biệt với các đối thủ cạnh tranh bằng cách tăng thành phần các sản phẩm “đặc trưng của Yamanaka”, được khai thác bởi các nhà sản xuất tiềm ẩn trong nước, đồng thời thúc đẩy cải cách nội bộ và xem xét cơ cấu chi phí. Giá trị độc đáo của siêu thị thực phẩm, khác biệt so với sự cạnh tranh về giá với các ngành khác như nhà thuốc đang bị đặt câu hỏi.
( Tham khảo )
Doanh thu của các siêu thị thực phẩm nhìn chung đang tăng do tiêu thụ hạn chế ra ngoài do ảnh hưởng của sự lan rộng lây nhiễm virus Corona và gia tăng nhu cầu ăn ở nhà.
Theo khảo sát của Hiệp hội Siêu thị Nhật Bản (JSA), doanh số bán thực phẩm tại 270 siêu thị thực phẩm đã tăng tháng thứ năm liên tiếp so với trong năm trước đó kể từ tháng 2 năm 2020. Tuy nhiên, bên cạnh sự không chắc chắn về triển vọng tương lai của Corona, có nhiều vấn đề như khi tâm lý tiêu dùng giảm sút do việc tăng thuế tiêu dùng năm ngoái, tăng cường cạnh tranh với các ngành khác như hiệu thuốc (Drug Store ), thiếu lao động và chi phí hậu cần tăng cao.
Kusuri's Aoki Holdings ( Tỉnh Ishikawa ) đã mua lại NALX , công ty điều hành 5 siêu thị thực phẩm ở thành phố Kanazawa vào tháng 6. Nó sẽ được vận hành như quầy cá tươi trong các cửa hàng lớn của Aoki, và sẽ tăng cường hơn nữa việc bán các loại thực phẩm tươi sống. Trong khi các cửa hàng thuốc như Genkey ở Fukui và Cosmos Pharmaceuticals ở Fukuoka đang đẩy mạnh việc tăng cường bán thực phẩm, thì cũng có xu hướng tích hợp siêu thị thực phẩm và siêu thị tổng hợp (GMS) ngày càng tăng. Tập đoàn Aeon đang thúc đẩy việc tích hợp các siêu thị thực phẩm trong khu vực thành các công ty có doanh thu 500 tỷ yên, trong khi PPIH (Pan Pacific International Holdings), chủ trương hồi sinh hoạt động kinh doanh siêu thị toàn diện và cải thiện doanh thu, đang tiến hành cải tạo siêu thị tổng hợp độc đáo , cải thiện doanh thu.
Nhiều công ty đang từng bước mở rộng cửa hàng. Sato của Kyoto có trụ sở tại phía bắc Kinki đã mở một cửa hàng mới ở thành phố Suita, tỉnh Osaka vào tháng 4 và dự định mở một cửa hàng ở Neyagawa trong năm nay, dần dần tăng cường sự hiện diện của mình ở khu vực Keihan. Ngoài ra, vào tháng 5, Konomiya (Osaka) đã biến siêu thị Okuyama của Nara thành công ty con và đầu tư vào tỉnh Nara, sẽ phát triển tại 6 tỉnh bao gồm cả khu vực Tokai.
Tại khu vực Chugoku và Shikoku, Izumi của Hiroshima đã ký kết hợp tác kinh doanh với Trung tâm Maruyoshi ở tỉnh Kagawa vào tháng 11 năm 2019, trong khi Fuji của Ehime là đối thủ, đưa Nichie của Hiroshima trở thành công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn vào tháng 1 năm nay, một cuộc chiến bá quyền ác liệt đang được mở ra.
Một số công ty đã đạt được kết quả nhờ quyết liệt rà soát lại cách thức hoạt động và cơ cấu lợi nhuận của các siêu thị thực phẩm. Mặc dù Siêu thị Kansai của Hyogo đã không mở cửa hàng trong vài năm qua, nhưng nó đã dần dần cải tổ định dạng sang mô hình mới và tiếp tục tăng doanh thu và lợi nhuận trong nhiệm kỳ thứ năm liên tiếp. Okuwa (Wakayama) đã chứng kiến lợi nhuận tăng mạnh trong nửa đầu năm nhờ cải thiện tỷ suất lợi nhuận gộp thông qua hoạt động trơn tru của nhà máy sản xuất thức ăn chế biến sẵn trong khi giảm sản phẩm giảm giá và phế phẩm. "Kể từ mùa xuân này, chúng tôi đã ra mắt bốn PB mới (nhãn hiệu riêng ) và đang thúc đẩy cải cách sản phẩm với ưu tiên hàng đầu là "giống Oakwa" .
Tương tự như vậy, Yamanaka ở Aichi cũng đang cố gắng tạo sự khác biệt với các đối thủ cạnh tranh bằng cách tăng thành phần các sản phẩm “đặc trưng của Yamanaka”, được khai thác bởi các nhà sản xuất tiềm ẩn trong nước, đồng thời thúc đẩy cải cách nội bộ và xem xét cơ cấu chi phí. Giá trị độc đáo của siêu thị thực phẩm, khác biệt so với sự cạnh tranh về giá với các ngành khác như nhà thuốc đang bị đặt câu hỏi.
( Tham khảo )
Có thể bạn sẽ thích