Bánh truyền thống Nhật Bản gọi chung là Wagashi. Loại bánh này đã trở thành một nét nghệ thuật đặc sắc của ẩm thực Nhật.
Trong rất nhiều món bánh đó, người dân xứ Phù Tang vẫn có truyền thống làm món bánh Kashiwamochi cho trẻ em vào mỗi dịp đặc biệt.
Ở Nhật, người dân tổ chức khá...
Nét đẹp đặc trưng của văn hoá Tết Nhật Bản không thể không nhắc đến các món ăn. Ẩm thực đón Tết của người Nhật ít nhiều có điểm tương đồng với các nước châu Á khác và cũng có những nét đặc sắc riêng của mình.
Để chuẩn bị đón năm mới, các bà mẹ ai cũng háo hức chuẩn bị như làm bánh Tết và nấu...
Bạn đã bao giờ thử món gà nướng với thơm chưa? Một hương vị rất đặc biệt và mang phong cách ẩm thực của người Á đông.
Thành phần:
• 6 miếng ức gà bỏ da và xương (khoảng 700 gram)
• 1 chai nước sốt Lawry's Teriyaki 354 ml với nước ép thơm, để riêng chúng ra
• 1/2 củ hành tím, thái...
Nguyên liệu:
200g mực ống làm sạch
2 thìa cà phênước tương Nhật
2 thìa cà phêrượu sa kê
30g tiêu đen xay
Thực hiện:
- Mực ống khứa vẩy rồng, cắt miếng vuông vừa ăn Đặt chảo lên bếp, để chảo thật nóng cho xốt bơ teppanyaki vào. Khi nghe mùi thơm cho tiếp mực vào xào đều, giữ...
Thành phần:
1.5kg thịt heo (thịt lợn bụng)
1 / 2 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh giấm
1 lít nước
1 muỗng cà phê hạt tiêu
1 / 2 muỗng cà phê Trung Quốc năm bột gia vị
2 miếng đậu đỏ lên men chu-sữa đông tau (hoặc yee nam), cũng nghiền
1 muỗng cà phê Trung Quốc Shao Xing nấu...
Dễ làm, lạ miệng lại ngon rất thích hợp cho các bữa ăn không có nhiều thời gian chuẩn bị.
Mùi cam thơm, nước cam chua chua ngọt ngọt thấm vào cá tạo nên hương vị khẩu vị rất ngon, ăn cùng cơm trắng hay bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu :
2 khúc cá hồi tươi
1 trái cam vừa
1 muỗng...
Đây là món ăn Nhật Bản rất mát, bổ dưỡng và phù hợp với chị em thích ăn kiêng giảm cân. Công thức dưới đây dành cho từ 4-6 người. Thời gian chuẩn bị 15 phút, thời gian chế biến từ 15-25 phút.
Nguyên liệu
Trứng: 3 quả và 1 lòng đỏ.
Rượu sa kê (loại...
Nguyên liệu :
- 500g xương heo
- 3l nước
- 50g hành tây
- 300g tôm thẻ
- 300g nạc mông
- Rau gồm xà lách, rau thơm, húng lủi, rau muống chẻ, bắp chuối, giá sống
- Bánh tráng mè nướng vàng. Chanh, ớt, nước mắm nguyên chất.
Cách chế biến :
Mì Quảng là món dân dã mà khoái khẩu. Sợi mì...
Khi vào quán ăn, nhìn vào thực đơn lẩu thì thật là phong phú nào là lẩu cá, lầu tôm, lẩu Thái, lẩu mắm... lần này chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một món lẩu rất lạ và ngon miệng đó là lẩu Sukiyaki.
Nguyên liệu:
Thịt bò, trứng, hành cọng lớn, nấm hương, rau tần ô hay còn gọi là...
Nếu bạn đang dự định thiết kế một sân vườn ngay trong chính tổ ấm của mình, và còn đang phân vân không biết nên thiết kế như thế nào. Đừng lo, hãy để Koji giúp bạn nhé.
Phong cách thiết kế sân vườn đẹp
Phong cách văn hóa phương Đông
Sân vườn Phương Đông có đặc trưng sự uyển chuyển và mềm mại...
Nhân kỷ niệm 16 năm thành lập nhãn hiệu thời trang 6%DokiDoki (Nhật Bản), tại Harajuku Kawaii diễn ra một sự kiện ấn tượng của các bạn trẻ Nhật Bản cùng với đó là cách “mix” trang phục Harajuku rực rỡ nổi bật trong sắc hồng.
Hai cô gái Nhật ấn tượng trong phong cách Harajuku
Cuộc diễu...
Kanzashi là thứ đồ phụ kiện không thể thiếu khi bạn diện những bộ trang phục truyền thống Nhật Bản như kimono, yukata... đặc biệt là trong những dịp lễ hội hoặc những ngày trọng đại. Thứ đồ trang sức này có rất nhiều kiểu dáng, màu sắc và là dấu hiệu để phân biệt giữa maiko và geisha. Nhưng cùng...