Điểm tin Nhật Bản

Cập nhật, chia sẻ những tin tức nóng hổi về Nhật Bản, về người Việt tại Nhật v.v..
FamilyMart triển khai "nhãn dán nước mắt" trên toàn quốc để giảm lãng phí thực phẩm , triển khai trên toàn quốc từ tháng 3.
Để mở rộng nỗ lực giảm lãng phí thực phẩm, FamilyMart sẽ chuyển nhãn dán giảm giá được sử dụng trên các mặt hàng thức ăn sẵn như cơm nắm và hộp cơm bento sắp hết hạn sang nhãn dán cảm xúc "nhãn dán nước mắt" và triển khai trên toàn quốc vào tháng 3 và tháng 4. Nhãn dán sẽ được giới thiệu tại các cửa hàng ở khu vực Tokai từ ngày 11 tháng 3 và sẽ dần được áp dụng tại các khu vực khác từ tháng 4 trở đi. Thiết kế có hình ảnh viên cơm nắm với những giọt nước mắt lớn cùng với thông điệp "Hãy giúp tôi". Khi tiến hành thử nghiệm trình diễn tại một số cửa hàng trong bốn tuần vào năm ngoái, doanh số đã tăng năm điểm so với nhãn dán thiết kế trước đó. Con số này tương đương với khoảng năm phần cơm nắm mỗi ngày và nếu triển khai trên toàn quốc...
Nhật Bản : McDonald's tăng giá khoảng 40% các mặt hàng trong thực đơn, mức tăng từ 10 đến 30 yên.
McDonald's Nhật Bản, một chuỗi cửa hàng hamburger lớn đã thông báo rằng sẽ tăng giá khoảng 40% các sản phẩm của mình, bao gồm cả hamburger, với mức tăng từ 10 đến 30 yên kể từ ngày 12. Đây là lần tăng giá đầu tiên trong một năm và hai tháng kể từ tháng 1 năm ngoái. McDonald's Nhật Bản sẽ tăng giá tại cửa hàng của khoảng 40% các mặt hàng trong thực đơn của mình từ 10 đến 30 yên kể từ ngày 12 cho tất cả khoảng 3.000 cửa hàng trên toàn quốc. Trong số này, 80% các cửa hàng trên toàn quốc, không bao gồm các cửa hàng ở khu vực thành thị, sẽ tăng giá hamburger từ 170 yên lên 190 yên, cheeseburger từ 200 yên lên 220 yên và gà nuggets từ 260 yên lên 290 yên. Đây là lần tăng giá đầu tiên trong vòng một năm hai tháng kể từ tháng 1 năm ngoái...
Nhật Bản : "Biến động gạo Reiwa" tiếp tục trong năm nay, và những người bán gạo đang "bán lại gạo !".
Khi giá gạo cao tiếp tục ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân, chính quyền thủ tướng Ishiba Shigeru đã tổ chức đấu thầu 150.000 tấn gạo dự trữ của chính phủ từ ngày 10 tháng 3 để giải phóng gạo dự trữ. Tuy nhiên, ngay cả sau khi thông báo giải phóng gạo dự trữ, mà chính phủ coi là "động thái bị cấm", giá vẫn không giảm và tiếp tục tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Tại sao xu hướng tăng giá tại các cửa hàng vẫn tiếp tục? Nhà phân tích kinh tế Kenta Sato chỉ trích, "Nếu những người bán hàng đang tích trữ gạo ở hậu trường không hoảng loạn, gạo sẽ không được đưa ra thị trường. Phản ứng của chính quyền Ishiba là 'quá muộn, quá ít'". Giá gạo đã tăng trong bảy tuần liên tiếp "Không rõ việc giải phóng gạo dự trữ sẽ ảnh hưởng đến...
Các cửa hàng miễn thuế không còn rẻ nữa. Có đúng là ngay cả rượu và hàng hiệu cũng trở nên đắt đỏ hơn do đồng yên yếu không?
Mua sắm tại các cửa hàng miễn thuế là một trong những thú vui khi đi du lịch nước ngoài. Có một hình ảnh rằng "giá rẻ vì miễn thuế", nhưng gần đây tôi thường nghe mọi người nói rằng nó rằng thực chất giá không rẻ như tôi nghĩ. Trên thực tế, giá cả hàng hóa tại các cửa hàng miễn thuế bị ảnh hưởng rất nhiều bởi đồng yên yếu và đồng yên mạnh. Bài viết này sẽ giới thiệu tác động của đồng yên yếu đến việc mua sắm tại các cửa hàng miễn thuế và các loại cửa hàng miễn thuế. Đồng yên mạnh và đồng yên yếu là ? Biến động giá trị tiền tệ cũng có tác động lớn đến việc mua sắm của chúng ta. Đồng yên yếu ám chỉ hiện tượng giá trị của đồng yên Nhật giảm so với các loại tiền tệ nước ngoài. Đây là một điều tích cực đối với các công ty xuất khẩu của...
Nhật Bản : Giá gạo gần chạm ngưỡng 4.000 yên/5 kg , cao hơn 1,9 lần sau khi công bố dự trữ gạo.
Giá gạo trung bình trên toàn Nhật Bản gần đạt 4.000 yên/5 kg. Giá đã tăng vọt 1,9 lần so với năm ngoái. Khoảng hai tuần trước, chính phủ đã công bố sẽ tung ra 210.000 tấn gạo dự trữ để cố gắng hạ giá, nhưng không có thay đổi đáng kể nào trong các giao dịch giữa các đại lý và giá tại các cửa hàng cũng không giảm. Thương hiệu và số lượng gạo dự trữ đã được công bố trong thông báo đấu thầu gạo dự trữ vào đầu tháng này và trọng tâm là liệu thị trường có phản ứng khi các thủ tục bắt đầu thực sự hay không. Dự kiến gạo sẽ có mặt trên các kệ hàng tại các siêu thị và cửa hàng khác từ cuối tháng. Theo Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, giá trung bình tại khoảng 1.000 siêu thị trên toàn quốc là 3.892 yên từ ngày 10 đến 16 tháng 2, cao hơn...
Nhật Bản : Giá thực phẩm tăng trong tháng 3 đối với 2.343 mặt hàng , cao gấp ba lần so với năm ngoái. Chi phí sản xuất tiếp tục tăng.
Teikoku Databank đã công bố một cuộc khảo sát về xu hướng điều chỉnh giá đối với 195 nhà sản xuất thực phẩm lớn vào ngày 28. Trong tháng 3 có khoảng 2.343 mặt hàng, chủ yếu là thực phẩm đông lạnh sẽ tăng giá. Con số này gấp khoảng ba lần số mặt hàng trong cùng tháng năm ngoái ( 767 mặt hàng ) và đây là lần đầu tiên trong năm tháng, số lượng mặt hàng vượt quá 2.000 trong một tháng. Tổng số mặt hàng tăng giá trong năm 2025 đã vượt quá 10.000 mặt hàng . Đội ngũ khảo sát của Teikoku Databank đã phân tích rằng "chi phí sản xuất tăng đang ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty và việc chuyển mức tăng sang giá là điều không thể tránh khỏi". Tất cả các loại thực phẩm đông lạnh đều tăng giá trong tháng 3. Ajinomoto Frozen Foods sẽ tăng giá vận...
Nhật Bản : Giá điện và khí đốt tăng ở tất cả các công ty trong tháng 3 do trợ cấp giảm.
10 công ty điện lớn và bốn công ty khí đốt thành phố lớn đã thông báo vào ngày 27 rằng giá điện hộ gia đình tiêu chuẩn trong tháng 3 ( hóa đơn tháng 4 ) đều sẽ tăng so với tháng trước. Điều này phản ánh việc cắt giảm trợ cấp của chính phủ để giữ giá ở mức thấp. Mức tăng là 294 đến 411 yên cho điện và 179 đến 233 yên cho khí đốt thành phố. Giá điện cao nhất là ở Okinawa với mức 9.232 yên, tiếp theo là Hokkaido với mức 9.155 yên. Mặc dù lượng điện sử dụng theo mô hình khác nhau, giá của cả hai công ty đều cao hơn khoảng 2.000 yên so với mức thấp nhất ở Kyushu (7.223 yên). Đối với khí đốt thành phố, Toho có giá cao nhất là 6.707 yên và Tokyo có giá thấp nhất là 5.886 yên. Giá nhiên liệu để phát điện nhiệt tăng và đồng yên mất giá cũng...
Nhật Bản : JR điều chỉnh giá vé từ tháng 3 năm 2026 . Chi phí đi lại từ Tokyo đến từng thành phố là bao nhiêu ?
JR East dự kiến sẽ điều chỉnh giá vé lần đầu tiên vào tháng 3 năm 2026 và một số người có thể thắc mắc giá vé sẽ tăng bao nhiêu. Sau khi điều chỉnh giá vé, giá vé sẽ tăng từ vài chục đến vài trăm yên. Vì vậy bài viết sẽ giải thích về việc điều chỉnh giá vé của JR East. Giá vé của JR East sẽ tăng từ tháng 3 năm 2026 Vào tháng 3 năm 2026, giá vé của JR East sẽ được điều chỉnh lần đầu tiên kể từ khi công ty được thành lập vào năm 1987. Giá vé khởi điểm hiện tại là 150 yên, nhưng sau khi điều chỉnh sẽ là 160 yên. Ngoài ra, các thiết lập giá vé trước đây được chia thành các tuyến chính, các đoạn tàu cụ thể và trong Tuyến Yamanote sẽ được hợp nhất thành các tuyến chính. Tỷ lệ tăng sẽ là khoảng 8% đối với giá vé thông thường và khoảng 12%...
Phí sử dụng điện thoại thông minh trung bình hàng tháng vào năm 2025 sẽ là 4.356 yên, mức sử dụng dữ liệu sẽ còn tăng cao hơn nữa.
Thị trường điện thoại di động là cuộc chiến khốc liệt giành thị phần giữa bốn nhà mạng lớn, các thương hiệu con của họ và MVNO (nhà mạng di động ảo) không có đường truyền liên lạc riêng. Trong những năm gần đây, phí sử dụng điện thoại di động hàng tháng đã có xu hướng giảm, nhưng giá thị trường hiện tại là bao nhiêu ? Hãy cùng xem xét ấn bản năm 2025 của "Phí sử dụng điện thoại di động hàng tháng và Điều kiện sử dụng dịch vụ thực tế" do Viện nghiên cứu MM thực hiện, đơn vị nghiên cứu lĩnh vực ICT. Phí sử dụng điện thoại thông minh hàng tháng trung bình vào năm 2025 sẽ là 4.356 yên, giảm nhẹ 7 yên so với năm ngoái và gần như không đổi. Cuộc khảo sát được tiến hành vào tháng 1 năm 2025 và đã nhận được phản hồi từ 10.538 nam giới và...
[Dự báo giá năm 2025] Hơn 3.000 mặt hàng ! Giải thích "các loại thực phẩm chính dự kiến tăng giá".
Kể từ năm ngoái, nhiều mặt hàng thực phẩm đã tăng giá và việc điều chỉnh giá các loại thực phẩm chính dự kiến sẽ tiếp tục vào năm 2025. Lần này, bài viết sẽ giới thiệu dự báo giá năm nay và các loại thực phẩm dự kiến tăng giá trong tương lai. Giá cả sẽ như thế nào vào năm 2025? Đầu tiên, chúng ta hãy xem xu hướng giá cả cho năm 2025. Vào năm 2025, giá cả dự kiến sẽ tăng dần, nối tiếp năm 2024. Cụ thể, theo "Triển vọng về nền kinh tế và tình hình giá cả (tháng 1 năm 2025)" của Ngân hàng Trung ương Nhật Bản, chỉ số giá tiêu dùng (không bao gồm thực phẩm tươi sống) vào năm 2025 được dự đoán sẽ ở mức giữa 2% so với năm ngoái. Ví dụ, một thứ được bán với giá 100 yên vào năm ngoái sẽ được tính vào khoảng 102 đến 103 yên. Ngoài ra, dự đoán...
Nhật Bản : Chỉ số giá tiêu dùng tăng 3,2% trong tháng 1 . Giá gạo tăng cao nhất, tổng thể tăng 4% lần đầu tiên sau 2 năm.
Bộ Nội vụ và Truyền thông công bố vào ngày 21 rằng chỉ số giá tiêu dùng quốc gia (2020 = 100) trong tháng 1, không bao gồm thực phẩm tươi sống, có biến động giá lớn, là 109,8, tăng 3,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức tăng cao nhất trong 1 năm 7 tháng và tốc độ tăng của gạo là 70,9%, cao nhất từ trước đến nay. Do tác động của giá rau tăng, chỉ số chung bao gồm thực phẩm tươi sống, gần với thực tế cuộc sống hàng ngày hơn, cũng tăng 4,0%, cao nhất trong hai năm. Thực phẩm không bao gồm thực phẩm tươi sống tăng 5,1%. Ngoài việc thắt chặt cung cầu, chi phí sản xuất đã được cộng vào gạo và tốc độ tăng là cao nhất được ghi nhận trong tháng thứ tư liên tiếp. Thực phẩm tươi sống tăng 21,9%, mức tăng cao nhất kể từ tháng 11 năm 2004. Do...
Nhật Bản : Giá gạo tăng vọt 90% vào đầu tháng 2. Giá trung bình cho 5 kg là 3.829 yên.
Vào ngày 18, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản đã thông báo giá trung bình cho mặt hàng 5 kg gạo bán tại các siêu thị từ ngày 3 đến ngày 9 tháng 2 là 3.829 yên, cao hơn 89,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Mặc dù chính phủ đã công bố chính sách mới để giải phóng gạo dự trữ vào cuối tháng 1, giá vẫn tiếp tục tăng. Bộ trưởng Nông nghiệp Taku Eto đã công bố các biện pháp cụ thể để giải phóng tới 210.000 tấn gạo vào ngày 14 tháng 2 và dự kiến sẽ có mặt tại các siêu thị vào cuối tháng 3, vì vậy sự chú ý đang tập trung vào việc giá có bắt đầu giảm hay không. Về mặt giá tiền, giá gạo đã tăng 1.811 yên. Giá cũng cao hơn 141 yên so với tuần trước. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản đã biên soạn giá dựa trên dữ liệu bán hàng từ khoảng 1.000...
Nhật Bản : Thẻ "Suica" và "PASMO" không ghi tên sẽ được phát hành lại vào tháng 3.
JR East, Hiệp hội PASMO và Tokyo Waterfront Area Rapid Transit đã thông báo vào ngày 18 rằng họ sẽ tiếp tục bán thẻ "Suica" và "PASMO" không ghi tên . Do tình trạng thiếu hụt chất bán dẫn toàn cầu, việc mua chip IC được sử dụng trong Suica và các hệ thống khác trở nên khó khăn, vì vậy các công ty đã dần ngừng bán thẻ Suica và PASMO kể từ năm 2023. Mặc dù việc bán thẻ có tên đã được tiếp tục vào tháng 9 năm 2024, nhưng việc bán thẻ không ghi tên vẫn bị đình chỉ vào thời điểm đó vì "có khả năng cao là hàng tồn kho sẽ không đủ với nguồn cung thẻ có thể mua được trong tương lai gần". Việc bán thẻ không ghi tên sẽ được tiếp tục vào ngày 1 tháng 3. Ngoài Suica và PASMO, sẽ bao gồm cả thẻ "Rinkai Suica" . ( Nguồn tiếng Nhật )
Nhật Bản : Chính phủ giải phóng gạo dự trữ lên tới 210.000 tấn gạo . Số lượng bổ sung sẽ được thêm vào tùy thuộc vào tình hình
Về việc giải phóng gạo dự trữ để kiềm chế giá gạo tăng cao, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản đã quyết định vào ngày 13 sẽ giải phóng 210.000 tấn gạo . Số lượng ban đầu sẽ là 150.000 tấn, sau đó sẽ được bổ sung tùy thuộc vào tình hình. Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Eto Taku đã công bố điều này vào ngày 14. Sản lượng cho vụ thu hoạch năm 2024 dự kiến sẽ cao hơn 180.000 tấn so với năm trước. Mặt khác, số lượng mà các công ty thu gom lớn như hợp tác xã nông nghiệp có thể đảm bảo vào cuối năm ngoái ít hơn 210.000 tấn. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản coi 210.000 tấn này là một vấn đề vì điều đó cho thấy sự tắc nghẽn trong phân phối và dự kiến việc giải phóng gạo sẽ lấp đầy khoảng trống. Kế hoạch của...
Nhật Bản : MUJI sẽ tăng giá 90 mặt hàng thực phẩm và hàng gia dụng vào tháng 4.
Từ ngày 11 tháng 4 , Ryohin Keikaku sẽ tăng giá 67 mặt hàng thực phẩm của MUJI. Sau đó, công ty sẽ tăng giá 23 mặt hàng gia dụng vào ngày 18, nâng tổng số mặt hàng tăng giá lên 90 mặt hàng . "Mặc dù chi phí sinh hoạt tăng, chúng tôi đã nỗ lực hợp tác với các công ty đối tác để giảm chi phí, nhưng với giá nguyên liệu thô như bông và hạt cà phê tăng do biến đổi khí hậu và các yếu tố khác, chi phí hậu cần cũng tăng và đồng yên cũng mất giá, việc hấp thụ chi phí thông qua các nỗ lực của công ty đang trở nên khó khăn" ( trích từ thông cáo báo chí ). Về mặt thực phẩm, các mặt hàng tăng giá sẽ bao gồm 13 loại đồ uống cà phê có chứa hạt cà phê và bột cà phê, 11 loại thực phẩm đóng hộp và 21 loại thực phẩm đông lạnh và thực phẩm khô. Giá của...
Nhật Bản : Tác động của việc tăng giá thuốc lá là gì ?
Trong thập kỷ qua, tỷ lệ hút thuốc ở Nhật Bản đã giảm đáng kể. Điều này có thể là do số lượng người hút thuốc có ý thức về sức khỏe đã bỏ thuốc lá tăng lên và việc thực hiện Đạo luật Thúc đẩy Sức khỏe đã sửa đổi nhằm ngăn ngừa hút thuốc thụ động, điều này đã làm giảm số lượng nơi mọi người có thể hút thuốc. Mặt khác, chính phủ và Bộ Tài chính đã tăng thuế suất đối với thuốc lá vì tỷ lệ hút thuốc và khối lượng bán ra đã giảm. Khi thuế suất tăng, các công ty thuốc lá nộp đơn xin tăng giá, hầu như luôn được chấp thuận và giá thuốc lá tăng. Vậy, tác động của việc tăng giá thuốc lá đến tỷ lệ hút thuốc là gì ? Japan Tobacco (JT) đã cập nhật trang web của mình vào ngày 3. Công ty thông báo rằng họ đã nộp đơn lên Bộ Tài chính để xin tăng giá...
Nhật Bản : Giá ca cao tăng đẩy nhanh sự thay đổi trong tiêu dùng của Ngày lễ tình nhân.
Trước ngày lễ tình nhân vào ngày 14, doanh số bán sô cô la đang đạt đến đỉnh điểm tại các cửa hàng bách hóa ở Tỉnh Kanagawa. Năm nay, giá sô cô la cũng tăng do giá hạt ca cao tăng. Nhiều loại bánh nướng có hàm lượng ca cao thấp và giá cả tương đối phải chăng cũng xuất hiện như các sản phẩm chính. Địa điểm đặc biệt trên tầng 8 của Yokohama Takashimaya ( quận Nishi, Yokohama) đang tổ chức sự kiện "Amour du Chocolat 2025", có sự góp mặt của khoảng 140 thương hiệu trong nước và quốc tế, cho đến ngày 14 và rất đông khách hàng nữ. Năm nay, do giá hạt ca cao tăng và giá cao, giá sô cô la truyền thống đều tăng khoảng 10%. Các mặt hàng kết hợp sô cô la với các thành phần khác như bánh quy và các loại hạt, và các loại bánh nướng như bánh...
Nhật Bản : Liệu có xảy ra tình trạng thiếu gạo vào năm 2025 không? Việc giải phóng gạo dự trữ phơi bày "cuộc khủng hoảng ngành gạo"
Giá gạo tăng vọt bắt đầu từ "cuộc bạo loạn gạo Reiwa" vào mùa hè năm ngoái đã tiếp tục kể từ đầu năm mới. Bong bóng gạo này đã bị dội gáo nước lạnh bởi đề xuất của Bộ trưởng Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Taku Eto rằng nên giải phóng gạo dự trữ. Cho đến nay, gạo dự trữ chỉ có thể được giải phóng nếu đáp ứng một số điều kiện nhất định như thu hoạch kém, nhưng bằng cách làm cho tình hình linh hoạt hơn, dự kiến gạo sẽ được bán cho các tổ chức thu gom như JA Zennoh, JA Keizai Ren và Zenshuren. Một cuộc họp để phê duyệt quyết định này đã được tổ chức vào ngày 31 tháng 1. Tuy nhiên, tại cuộc họp, người ta tiết lộ rằng một lượng lớn gạo đã bị mất, cho thấy những thách thức mà ngành gạo đang phải đối mặt. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và...
Nhật Bản : Family Mart tăng giá một số sản phẩm như cơm nắm và hộp cơm bento do "giá gạo tăng".
Sau Seven Eleven , FamilyMart cho biết sẽ tăng giá "Cơm nắm muối", "Mentaiko nori bento", "Inari sushi 3 miếng", v.v. và phạm vi tăng giá cho các sản phẩm mục tiêu sẽ là 3% đến 22%. FamilyMart sẽ tăng giá một số sản phẩm như "Cơm nắm muối" và "Inari sushi 3 miếng" từ ngày 4 tháng 2. "Cơm nắm muối" sẽ tăng giá từ 108 yên bao gồm thuế lên 120 yên bao gồm thuế vào ngày 11 tháng 2. Các sản phẩm mục tiêu sẽ tăng giá từ 3% đến 22% bao gồm thuế. Ngoài ra, các sản phẩm mục tiêu sẽ tăng giá vào ngày 4 tháng 2, chẳng hạn như "Temaki Makonbu", "Inari sushi 3 miếng", "Cơm đậu phụ mapo Tứ Xuyên" và "Cơm bento gà băm". Vào ngày 11 tháng 2, giá của "Cơm nắm muối" và "Cơm bento Mentaiko nori" sẽ tăng. Việc tăng giá đang được thực hiện "do ảnh...
Nhật Bản : Tại sao giá điện tăng ? Chìa khóa để tăng hiệu ứng sưởi ấm là "thiết bị, nhà cửa và con người".
Nhiều người có lẽ bật lò sưởi cả ngày trong mùa lạnh. Đó là lúc "giá điện" được quan tâm. Nhưng giá điện được xác định như thế nào? Lần này, chúng tôi đã hỏi ông Tsuyoshi Nakamura của Phòng bán hàng khách hàng tại TEPCO Energy Partners, để được hiểu biết tất cả về điện. Giá điện được xác định như thế nào? Theo ông Nakamura, giá điện hàng tháng được tính theo quy tắc chung dựa trên "phí cơ bản", "phí điện" và "phụ phí khuyến khích phát điện năng lượng tái tạo". "Phí cơ bản" này được tính dựa trên công suất điện theo hợp đồng (ampe) và kế hoạch, nhưng "phí điện" bao gồm phí điều chỉnh phản ánh những thay đổi về giá nhiên liệu. Trên thực tế, "số tiền điều chỉnh chi phí nhiên liệu" này chính là chìa khóa. Giống như một "khoản phụ...
Nhật Bản : Đặt thời hạn sử dụng tốt nhất dài hơn cho thực phẩm , Cơ quan Bảo vệ Người tiêu dùng đề xuất sửa đổi hướng dẫn.
Cơ quan Bảo vệ Người tiêu dùng Nhật Bản , cơ quan đang xem xét cách hiển thị ngày hết hạn của thực phẩm theo quan điểm giảm lãng phí thực phẩm, đã trình bày đề xuất sửa đổi hướng dẫn của mình vào ngày 4. Cơ quan này yêu cầu các doanh nghiệp thực phẩm đặt số ngày càng dài càng tốt theo đặc điểm của thực phẩm. Khi các doanh nghiệp đặt ngày hết hạn cho thực phẩm chế biến, người ta cho rằng cơ bản là phải nhân ngày hết hạn thu được dựa trên các chỉ số khách quan như thử nghiệm lý hóa với hệ số (hệ số an toàn) nhỏ hơn 1 để đảm bảo mức độ an toàn nhất định. Cho đến nay, hệ số an toàn từ 0,8 trở lên được đặt làm hướng dẫn cho ngày hết hạn của thực phẩm có ít biến động về chất lượng. Bản sửa đổi được đề xuất quy định rằng hệ số an toàn cho cả...
Top