Nếu bạn nhìn thấy một nhóm người Trung Quốc hoặc Đông Nam Á ở một vùng nông thôn giàu thiên nhiên, có lẽ bạn cũng sẽ cảm thấy như vậy.
"Này, chẳng phải họ chỉ đến đây để mua hết gạo của nông dân để bán lại sao ? "
Phương tiện truyền thông đưa tin hàng ngày rằng những người bán lại gạo Trung Quốc là thủ phạm đằng sau giá gạo cao, như thể họ đã bắt được thủ phạm. Ví dụ, trong chương trình phát sóng ngày 18 tháng 2 của "Live News It!" (Fuji TV), họ đã phỏng vấn một phụ nữ Trung Quốc, người này cho biết bà đã mua 300 kg gạo từ một nông dân Nhật Bản, sau một loạt bài đăng trên mạng xã hội nhắm vào người Trung Quốc về việc bán lại gạo Nhật Bản.
Trong tập phát sóng ngày 16 tháng 2 của "Good! Morning" (TV Asahi), một người nông dân từ Tỉnh Chiba đã được phỏng vấn và tiết lộ rằng một người Trung Quốc đã cố gắng mua 600 kg gạo để bán ở Phố Tàu Yokohama. Cùng ngày, chương trình "The Truth Report Bankisha!" của Nippon TV đưa tin một nhà sản xuất gạo ở Niigata đã nhận được cuộc gọi từ một người nước ngoài nói rằng, "Tôi sẽ mua bất kể giá nào". Theo người xử lý cuộc gọi, "Tôi nghĩ đó là người Trung Quốc".
Đáp lại báo cáo này, nhiều người trên mạng xã hội cho biết, "Nếu chúng ta không tạo ra một hệ thống để ngăn chặn việc bán lại, thì nó sẽ trở thành một trò chơi tiền bạc" và "Nếu chính phủ không quản lý gạo, người Trung Quốc sẽ mua hết!"
Tuy nhiên, cá nhân tôi cảm thấy khá khó chịu với các báo cáo như thế này, "Giá gạo tăng cao là lỗi của những người bán lại Trung Quốc".
Trong đại dịch Corona , có rất nhiều bài viết đưa tin về việc "những người trẻ tuổi uống rượu ở khu vực trung tâm thành phố là nguyên nhân dẫn đến sự sụp đổ của hệ thống y tế", và tôi cảm thấy rằng điều này có cấu trúc chính xác như vậy. Nói cách khác, để che đậy những sai lầm về chính sách của chính phủ, xã hội đang biến những người dễ bị ghét thành "vật tế thần".
Một câu chuyện đầy những điều cần chỉ ra
Trước hết, đúng là có những người Trung Quốc mua gạo từ nông dân với mục đích bán lại. Chắc chắn có rất nhiều cuộc trao đổi như vậy trên mạng xã hội dành cho người Trung Quốc.
Tuy nhiên, dù là người Trung Quốc hay người Việt Nam, những phong trào như vậy cũng không phải là điều bất thường khi diễn ra trong các cộng đồng người nước ngoài sống ở các vùng đất xa lạ. Trên thực tế, như bạn có thể thấy từ Mercari, người Nhật cũng bán lại. Bất kể là tốt hay xấu, khi có tình trạng thiếu hụt hàng hóa trong xã hội tiêu dùng, một số lượng người nhất định sẽ xuất hiện và cố gắng kiếm lợi nhuận bằng cách bán lại.
Tuy nhiên, thật khó để tưởng tượng rằng những người như vậy lại gây ra "cuộc bạo loạn gạo" hiện tại. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản tuyên bố rằng "mặc dù Nhật Bản có đủ lượng gạo, nhưng giá gạo đã tăng rất nhiều vì khoảng 210.000 tấn gạo đột nhiên biến mất khỏi kênh phân phối".
Trên thực tế, việc bán lại một lượng gạo lớn như vậy là khá khó khăn. Ví dụ, một phụ nữ Trung Quốc được phỏng vấn trên chương trình Live News It! của Đài truyền hình Fuji đã mua 300 kg gạo từ một người nông dân và cất giữ tại nhà, nhưng ngay cả khi có 100.000 người bán lại gạo Trung Quốc như vậy ở Nhật Bản, thì con số đó cũng chỉ lên tới 30.000 tấn.
Một số người có thể nghĩ rằng, "Không, phải có những nhóm người Trung Quốc mua nhiều hơn thế nữa", nhưng ở Nhật Bản, có yêu cầu bắt buộc phải thông báo khi vận chuyển hoặc bán hơn 20 tấn gạo mỗi năm, do đó có thể xác định được việc mua số lượng lớn có tổ chức. Có khả năng là người nông dân không thông báo cho chính phủ và bán gạo trên thị trường chợ đen, nhưng nếu bị phát hiện, họ có thể bị phạt tới 500.000 yên và không có lý do gì để chấp nhận rủi ro như vậy.
Nói cách khác, ý kiến cho rằng "giá gạo tăng là lỗi của những người bán lại gạo Trung Quốc" là một câu chuyện khá thô thiển với nhiều chỗ để chỉ trích.
Ai được hưởng lợi từ loạt báo cáo này ?
Điều kỳ lạ là tại sao một tổ chức tin tức hàng đầu luôn khoe khoang rằng "thông tin của chúng tôi đã được xác minh rõ ràng, không giống như những tin đồn trên mạng xã hội" lại vui vẻ phát tán một câu chuyện cẩu thả như vậy có thể dẫn đến sự căm ghét đối với người nước ngoài trên sóng phát thanh công cộng. Nếu suy nghĩ về điều đó một cách hợp lý, có vẻ như những người sẽ được hưởng lợi khi đổ lỗi cho những kẻ đầu cơ Trung Quốc đang thúc đẩy câu chuyện này.
Vậy đó là ai ? Đi thẳng vào vấn đề, đó là Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và JA (Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp).
Họ là những người đóng vai trò trung tâm thúc đẩy "chính sách giảm sản lượng gạo" trong nửa thế kỷ, đây là nguyên nhân gây ra "cuộc bạo loạn gạo Reiwa" dẫn đến tình trạng thiếu gạo vào mùa thu năm 2024 và giá gạo tăng hiện nay.
Đây không chỉ là điều mà tôi nghĩ đến mà cả các chuyên gia như cựu quan chức Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và Viện Nghiên cứu Toàn cầu Kazuhito Yamashita cũng đã chỉ ra. Ngoài ra, ông Toru Wakui, đại diện của Hiệp hội sản xuất của làng Ogata, người đã phản đối chính sách giảm sản lượng lúa gạo ở Tỉnh Akita trong 50 năm, cho biết, "Nguyên nhân gốc rễ là năng suất giảm do sản xuất lúa gạo bị kìm hãm trong nhiều năm" (ABS Akita Broadcasting đưa tin ngày 20 tháng 2).
Như mọi người đã biết, Nhật Bản đã có chính sách "không sản xuất lúa gạo để bảo vệ nông dân" trong khoảng nửa thế kỷ. Nếu sản xuất quá nhiều lúa gạo, lượng gạo dư thừa sẽ trở nên thấp giá và nông dân sẽ trở nên nghèo đói. Do đó, chính sách giảm sản lượng lúa gạo đã được thúc đẩy, nói rằng giới tinh hoa của đất nước sẽ tính toán và điều chỉnh sản lượng một cách cẩn thận, vì vậy hãy phá hủy các cánh đồng lúa.
Đây là một ý tưởng kỳ lạ gợi nhớ đến "nền kinh tế kế hoạch" của Liên Xô cũ, nhưng 50 năm trước, người dân Nhật Bản đã đồng tình, nói rằng "Đúng như dự đoán, giới tinh hoa nghĩ khác" và phá hủy các cánh đồng lúa trên khắp Nhật Bản. Trong thời gian này, Wakui, người phản đối việc giảm sản lượng lúa gạo đã bị chỉ trích là "kẻ buôn gạo chợ đen" và là "nỗi ô nhục của Akita". Các hợp tác xã nông nghiệp vào thời điểm đó là những hợp tác xã ủng hộ "săn lúa" của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản .
Bạn có thể nghĩ rằng, "Nhưng việc cắt giảm sản lượng lúa đã bị bãi bỏ vào năm 2018", nhưng đó chỉ là cái cớ. Ngay cả sau năm 2018, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản vẫn đưa ra "hướng dẫn" cho sản xuất lúa gạo chính của quốc gia và thậm chí còn trợ cấp cho những người nông dân chuyển từ trồng lúa sang các loại cây trồng khác, qua đó làm giảm sản lượng lúa gạo chính.
"Nông nghiệp có kế hoạch" theo chủ nghĩa xã hội này đã biến nhiều nông dân thành "nông dân bán thời gian quy mô nhỏ" sản xuất lúa gạo với thu nhập ít ỏi, lợi nhuận từ việc bán đất nông nghiệp và trợ cấp. Mặt khác, Ngân hàng JA đã phát triển nhờ sự ổn định thu nhập này. Tiền tiết kiệm cá nhân đã tăng đều đặn, đạt 993 nghìn tỷ yên tính đến cuối tháng 3 năm 2023, nhiều hơn ba siêu ngân hàng lớn.
Tuy nhiên, dù Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp có kiếm được bao nhiêu thì cũng không giúp nông dân bán thời gian sản xuất lúa gạo dễ dàng hơn. Ngược lại, với tình trạng già hóa dân số, con số này sẽ tiếp tục giảm theo từng năm.
Tình trạng gạo "ăn trước" vẫn tiếp diễn
Nhu cầu gạo của Nhật Bản được cho là khoảng 7 triệu tấn mỗi năm. Vụ thu hoạch gạo chính vào mùa thu năm 2021 khoảng 7 triệu tấn . Tuy nhiên, do chính sách cắt giảm sản lượng gạo và tình trạng già hóa của nông dân, mùa thu năm 2022 tiếp theo là khoảng 6,7 triệu tấn , ít hơn 300.000 tấn so với nhu cầu. Và vào mùa thu năm 2023 là khoảng 6,61 triệu tấn, nên đã có "tình trạng thiếu gạo 400.000 tấn". Nói cách khác, gạo của Nhật Bản đã thấp hơn nhu cầu trong nhiều năm.
Sau đó, sau đại dịch Corona , số lượng khách du lịch nước ngoài đến thăm Nhật Bản tăng mạnh và họ đã "tiêu thụ một lượng lớn" các món cơm hải sản và sushi, điều này đã gây ra sự gián đoạn đột ngột trong việc phân phối và khiến tình trạng thiếu gạo trở nên rõ ràng. Gạo biến mất khỏi các siêu thị.
Nếu nghĩ về điều này một cách bình thường, rõ ràng là chính sách cắt giảm sản lượng lúa gạo là một thất bại lớn, nhưng nếu họ thừa nhận điều đó, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và JA sẽ không có chỗ đứng. Điều đó sẽ chứng minh rằng những tuyên bố của ông Wakui và những người khác cho rằng việc cắt giảm sản lượng lúa gạo sẽ phá hủy nền nông nghiệp là đúng. Vì vậy, họ đã đưa ra cái cớ rằng "tình trạng thiếu gạo sẽ được giải quyết khi có gạo mới".
Tuy nhiên, nếu nghĩ về điều này một cách khách quan, thì việc chỉ phát hành gạo mới sẽ không giải quyết được vấn đề.
Về cơ bản, gạo trên bàn ăn của chúng ta đã được vận chuyển từ lâu. Ví dụ, gạo chúng ta ăn vào tháng 9 đã được vận chuyển vào tháng 8. Tuy nhiên, đến tháng 8-9 năm 2023, chúng ta đã ăn hết số gạo đó và hiện đang phải đối mặt với "tình trạng thiếu gạo 400.000 tấn", vì vậy chúng ta đã mua ngay số gạo được vận chuyển vào tháng 9 và tiêu thụ với số lượng lớn. Điều này có nghĩa là chúng ta đã ăn hết số gạo mà chúng ta phải ăn vào tháng 10.
Vì vậy, theo lẽ tự nhiên, lượng gạo chúng ta ăn vào tháng 10 đang dịch chuyển về phía trước, như thể đó là thứ chúng ta phải ăn vào tháng 11. Khi "việc ăn trước thời hạn" này tiếp diễn, "tình trạng thiếu hụt gạo 400.000 tấn" không được giải quyết mà chỉ bị hoãn lại.
Vấn đề cơ bản vẫn chưa được giải quyết do tình trạng thiếu gạo vào năm 2024
Trên thực tế, theo "Xu hướng tồn kho tư nhân" của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, lượng tồn kho vào tháng 7 năm 2024 là 820.000 tấn, ít hơn 410.000 tấn so với lượng tồn kho vào tháng 7 năm trước (1,23 triệu tấn). Điều xảy ra sau tháng 9, khi Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản hét lên "giải quyết", là vào tháng 9, lượng tồn kho đã giảm 500.000 tấn so với năm trước. Vào tháng 10, giảm 440.000 tấn, vào tháng 11, giảm 430.000 tấn và vào tháng 12, giảm 440.000 tấn.
Nói cách khác, gạo chỉ được xếp hàng trong các siêu thị, nhưng vấn đề cơ bản vẫn chưa được giải quyết kể từ mùa thu năm 2024.
Nếu đúng như vậy, giá gạo sẽ tăng vọt là điều tự nhiên. Nếu lượng hàng tồn kho rõ ràng thấp hơn năm 2024 và tình hình sẽ không thay đổi ngay cả khi gạo mới được tung ra, giá giao dịch sẽ tự nhiên tăng. Hơn nữa, nếu những người trung gian không có sản phẩm, họ sẽ "phá sản", vì vậy họ sẽ cố gắng mua hết càng nhiều càng tốt trước khi hết hàng và giá sẽ tăng cao hơn nữa.
Nói cách khác, lý do khiến giá gạo tăng lên 4.500 yên cho 5 kg, một mức giá không thể tin được đối với người dân thường, là vì Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và JA cuối cùng đã phải trả giá cho 50 năm quản lý yếu kém cùng một lúc.
Vậy chúng ta nên làm gì ? Cá nhân tôi nghĩ rằng điều duy nhất mà chính phủ có thể làm là thúc đẩy xuất khẩu gạo Nhật Bản ra nước ngoài.
Như tôi đã giải thích, việc xây dựng một hệ thống sản xuất hàng loạt ngũ cốc, rau và các sản phẩm chăn nuôi để nuôi sống dạ dày của chính người dân của họ, sau đó xuất khẩu ra nước ngoài là thông lệ phổ biến trên toàn thế giới. Ngay cả khi sản lượng giảm mạnh do mùa màng thất bát hoặc thời tiết xấu, lượng xuất khẩu vẫn được tăng lên để ngăn chặn người dân trong nước chết đói.
Để thúc đẩy xuất khẩu gạo
Ông Wakui, được đề cập ở trên cũng lập luận rằng "nông nghiệp nên được chuyển đổi từ một doanh nghiệp gia đình thành một ngành công nghiệp", và nhấn mạnh tầm quan trọng của xuất khẩu như sau:
"Nông nghiệp Nhật Bản hiện đang trên bờ vực trở nên không bền vững. Bây giờ là lúc sản xuất hàng loạt và xuất khẩu những gì không cần thiết. Và chúng ta sẽ có thể ổn định cung cầu trong nước."
Tuy nhiên, tại Nhật Bản, nơi chính sách cắt giảm sản lượng gạo đã kéo dài hơn 50 năm, ý tưởng như vậy là thiểu số và "dị giáo". Khi tôi cũng ủng hộ tầm quan trọng của xuất khẩu gạo trong một bài báo, tôi đã nhận được sự chỉ trích gay gắt từ những người trong ngành nông nghiệp, họ nói rằng "Người nầy có bị điên không ?" và "Đừng coi nông nghiệp là điều hiển nhiên."
Những người phản đối việc mở rộng xuất khẩu gạo cho rằng gạo khó bảo quản và khó duy trì chất lượng, khiến gạo không phù hợp để xuất khẩu. Ngoài ra, một số người nói rằng vì gạo indica (gạo Thái ở Nhật Bản) được phân phối ra nước ngoài nên không ai chú ý đến gạo japonica của Nhật Bản ngay cả khi nó được xuất khẩu.
Nhìn ra thế giới, các quốc gia như Ấn Độ, Thái Lan và Việt Nam được biết đến là những quốc gia xuất khẩu gạo và đã công nghiệp hóa thành công, nhưng thật không may, nhiều người trong ngành nông nghiệp nói rằng nền nông nghiệp Nhật Bản không có sức cạnh tranh như vậy.
Thật vậy, khối lượng xuất khẩu gạo của Nhật Bản vào năm 2024 sẽ chỉ đạt khoảng 45.000 tấn. Thái Lan xuất khẩu hơn 9 triệu tấn gạo vào năm 2024, đây là quốc gia mà người Nhật Bản có xu hướng coi thường là "ngon" và "không phù hợp với đất nước". Tôi có thể hiểu được cảm xúc của những người chế giễu ý tưởng xuất khẩu gạo Nhật Bản là một giấc mơ viển vông.
Tuy nhiên, cũng đúng là khách du lịch nước ngoài đến Nhật Bản nói rằng gạo Nhật Bản "ngon" và ăn rất nhiều. Nếu chính phủ hỗ trợ và mở rộng nhu cầu, chúng ta có thể cạnh tranh được. Ngoài ra, như ông Wakui đang nghiên cứu, có lẽ có thể xuất khẩu các sản phẩm chế biến như "gạo đóng gói".
Tại sao Nhật Bản lại ngần ngại xuất khẩu gạo?
Tại sao Nhật Bản lại ngần ngại xuất khẩu gạo, mặc dù đây là lĩnh vực vẫn còn nhiều tiềm năng ? Đây chỉ là suy đoán của riêng tôi, nhưng có khả năng một số người có thể "thua thiệt" khi thúc đẩy xuất khẩu gạo.
Ví dụ, có vấn đề về thuốc trừ sâu.
Những người có ý thức cao về an toàn thực phẩm sẽ biết rằng thuốc trừ sâu neonicotinoid đã được chỉ ra là có tác động tiêu cực đến môi trường tự nhiên và cơ thể con người, và việc sử dụng chúng bị cấm hoặc được quản lý ở Châu Âu và Mỹ. Mặt khác, ở Nhật Bản, chúng vẫn đang "đang được đánh giá" và được sử dụng trong trồng lúa.
Nói cách khác, đây sẽ là nút thắt ở một số quốc gia nếu Nhật Bản cố gắng bán gạo ra thế giới.
Bạn có thể nghĩ, "Tại sao họ không cấm nó càng sớm càng tốt?" nhưng thực tế không đơn giản như vậy. Ở Nhật Bản, thuốc trừ sâu neonicotinoid có hiệu quả chống lại nhiều loại sâu bệnh và cũng rất an toàn, giúp cải thiện năng suất của nông dân. Hơn nữa, có nhiều người sẽ "thua thiệt" nếu các quy định được thắt chặt.
Điển hình trong số những người này là JA và các nhà sản xuất thuốc trừ sâu.
Nếu bạn xem trang "Kinh doanh thuốc trừ sâu" trên trang web JA Zenno, bạn sẽ thấy rằng Zenno mua thuốc trừ sâu trong khi "cùng phát triển" và "kiểm soát chất lượng thông tin và kỹ thuật" với các nhà sản xuất thuốc trừ sâu, và phân phối chúng cho các JA trên toàn quốc. Nói cách khác, đây là một công ty trong lĩnh vực kinh doanh thuốc trừ sâu.
Theo quan điểm của những công ty sản xuất thuốc trừ sâu như vậy, việc xuất khẩu gạo, vốn phải tuân theo các quy tắc quốc tế rắc rối, có thể "có hại nhiều hơn có lợi".
Để "bảo vệ mạng sống của người dân Nhật Bản"
Vẫn còn nhiều rào cản phải vượt qua để xuất khẩu gạo Nhật Bản ra thế giới.
Tuy nhiên, Nhật Bản hiện đang ở trong tình thế khó khăn và không thể "bỏ cuộc". Nếu một trường hợp khẩn cấp hoặc thảm họa xảy ra ở một quốc gia có tỷ lệ tự cung tự cấp lương thực là 38%, Nhật Bản, quốc gia chỉ sản xuất đủ gạo để đáp ứng nhu cầu, sẽ phải chịu tình trạng thiếu lương thực nghiêm trọng.
Một số người Nhật Bản có thể tin rằng các quốc gia khác sẽ cung cấp lương thực cho chúng ta nếu chúng ta trả tiền cho họ, nhưng nếu giá lương thực toàn cầu thực sự tăng, mọi người sẽ bảo vệ công dân của mình. Người dân Nhật Bản phụ thuộc vào Trung Quốc hoặc Mỹ để có lương thực sẽ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc chết đói.
Để "bảo vệ mạng sống của người dân Nhật Bản", chẳng phải nên phát triển nông nghiệp từ một doanh nghiệp gia đình thành một ngành công nghiệp và đưa đất nước hướng tới việc tăng sản lượng gạo và xuất khẩu hay sao?
( Nguồn tiếng Nhật )
"Này, chẳng phải họ chỉ đến đây để mua hết gạo của nông dân để bán lại sao ? "
Phương tiện truyền thông đưa tin hàng ngày rằng những người bán lại gạo Trung Quốc là thủ phạm đằng sau giá gạo cao, như thể họ đã bắt được thủ phạm. Ví dụ, trong chương trình phát sóng ngày 18 tháng 2 của "Live News It!" (Fuji TV), họ đã phỏng vấn một phụ nữ Trung Quốc, người này cho biết bà đã mua 300 kg gạo từ một nông dân Nhật Bản, sau một loạt bài đăng trên mạng xã hội nhắm vào người Trung Quốc về việc bán lại gạo Nhật Bản.
Trong tập phát sóng ngày 16 tháng 2 của "Good! Morning" (TV Asahi), một người nông dân từ Tỉnh Chiba đã được phỏng vấn và tiết lộ rằng một người Trung Quốc đã cố gắng mua 600 kg gạo để bán ở Phố Tàu Yokohama. Cùng ngày, chương trình "The Truth Report Bankisha!" của Nippon TV đưa tin một nhà sản xuất gạo ở Niigata đã nhận được cuộc gọi từ một người nước ngoài nói rằng, "Tôi sẽ mua bất kể giá nào". Theo người xử lý cuộc gọi, "Tôi nghĩ đó là người Trung Quốc".
Đáp lại báo cáo này, nhiều người trên mạng xã hội cho biết, "Nếu chúng ta không tạo ra một hệ thống để ngăn chặn việc bán lại, thì nó sẽ trở thành một trò chơi tiền bạc" và "Nếu chính phủ không quản lý gạo, người Trung Quốc sẽ mua hết!"
Tuy nhiên, cá nhân tôi cảm thấy khá khó chịu với các báo cáo như thế này, "Giá gạo tăng cao là lỗi của những người bán lại Trung Quốc".
Trong đại dịch Corona , có rất nhiều bài viết đưa tin về việc "những người trẻ tuổi uống rượu ở khu vực trung tâm thành phố là nguyên nhân dẫn đến sự sụp đổ của hệ thống y tế", và tôi cảm thấy rằng điều này có cấu trúc chính xác như vậy. Nói cách khác, để che đậy những sai lầm về chính sách của chính phủ, xã hội đang biến những người dễ bị ghét thành "vật tế thần".
Một câu chuyện đầy những điều cần chỉ ra
Trước hết, đúng là có những người Trung Quốc mua gạo từ nông dân với mục đích bán lại. Chắc chắn có rất nhiều cuộc trao đổi như vậy trên mạng xã hội dành cho người Trung Quốc.
Tuy nhiên, dù là người Trung Quốc hay người Việt Nam, những phong trào như vậy cũng không phải là điều bất thường khi diễn ra trong các cộng đồng người nước ngoài sống ở các vùng đất xa lạ. Trên thực tế, như bạn có thể thấy từ Mercari, người Nhật cũng bán lại. Bất kể là tốt hay xấu, khi có tình trạng thiếu hụt hàng hóa trong xã hội tiêu dùng, một số lượng người nhất định sẽ xuất hiện và cố gắng kiếm lợi nhuận bằng cách bán lại.
Tuy nhiên, thật khó để tưởng tượng rằng những người như vậy lại gây ra "cuộc bạo loạn gạo" hiện tại. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản tuyên bố rằng "mặc dù Nhật Bản có đủ lượng gạo, nhưng giá gạo đã tăng rất nhiều vì khoảng 210.000 tấn gạo đột nhiên biến mất khỏi kênh phân phối".
Trên thực tế, việc bán lại một lượng gạo lớn như vậy là khá khó khăn. Ví dụ, một phụ nữ Trung Quốc được phỏng vấn trên chương trình Live News It! của Đài truyền hình Fuji đã mua 300 kg gạo từ một người nông dân và cất giữ tại nhà, nhưng ngay cả khi có 100.000 người bán lại gạo Trung Quốc như vậy ở Nhật Bản, thì con số đó cũng chỉ lên tới 30.000 tấn.
Một số người có thể nghĩ rằng, "Không, phải có những nhóm người Trung Quốc mua nhiều hơn thế nữa", nhưng ở Nhật Bản, có yêu cầu bắt buộc phải thông báo khi vận chuyển hoặc bán hơn 20 tấn gạo mỗi năm, do đó có thể xác định được việc mua số lượng lớn có tổ chức. Có khả năng là người nông dân không thông báo cho chính phủ và bán gạo trên thị trường chợ đen, nhưng nếu bị phát hiện, họ có thể bị phạt tới 500.000 yên và không có lý do gì để chấp nhận rủi ro như vậy.
Nói cách khác, ý kiến cho rằng "giá gạo tăng là lỗi của những người bán lại gạo Trung Quốc" là một câu chuyện khá thô thiển với nhiều chỗ để chỉ trích.
Ai được hưởng lợi từ loạt báo cáo này ?
Điều kỳ lạ là tại sao một tổ chức tin tức hàng đầu luôn khoe khoang rằng "thông tin của chúng tôi đã được xác minh rõ ràng, không giống như những tin đồn trên mạng xã hội" lại vui vẻ phát tán một câu chuyện cẩu thả như vậy có thể dẫn đến sự căm ghét đối với người nước ngoài trên sóng phát thanh công cộng. Nếu suy nghĩ về điều đó một cách hợp lý, có vẻ như những người sẽ được hưởng lợi khi đổ lỗi cho những kẻ đầu cơ Trung Quốc đang thúc đẩy câu chuyện này.
Vậy đó là ai ? Đi thẳng vào vấn đề, đó là Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và JA (Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp).
Họ là những người đóng vai trò trung tâm thúc đẩy "chính sách giảm sản lượng gạo" trong nửa thế kỷ, đây là nguyên nhân gây ra "cuộc bạo loạn gạo Reiwa" dẫn đến tình trạng thiếu gạo vào mùa thu năm 2024 và giá gạo tăng hiện nay.
Đây không chỉ là điều mà tôi nghĩ đến mà cả các chuyên gia như cựu quan chức Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và Viện Nghiên cứu Toàn cầu Kazuhito Yamashita cũng đã chỉ ra. Ngoài ra, ông Toru Wakui, đại diện của Hiệp hội sản xuất của làng Ogata, người đã phản đối chính sách giảm sản lượng lúa gạo ở Tỉnh Akita trong 50 năm, cho biết, "Nguyên nhân gốc rễ là năng suất giảm do sản xuất lúa gạo bị kìm hãm trong nhiều năm" (ABS Akita Broadcasting đưa tin ngày 20 tháng 2).
Như mọi người đã biết, Nhật Bản đã có chính sách "không sản xuất lúa gạo để bảo vệ nông dân" trong khoảng nửa thế kỷ. Nếu sản xuất quá nhiều lúa gạo, lượng gạo dư thừa sẽ trở nên thấp giá và nông dân sẽ trở nên nghèo đói. Do đó, chính sách giảm sản lượng lúa gạo đã được thúc đẩy, nói rằng giới tinh hoa của đất nước sẽ tính toán và điều chỉnh sản lượng một cách cẩn thận, vì vậy hãy phá hủy các cánh đồng lúa.
Đây là một ý tưởng kỳ lạ gợi nhớ đến "nền kinh tế kế hoạch" của Liên Xô cũ, nhưng 50 năm trước, người dân Nhật Bản đã đồng tình, nói rằng "Đúng như dự đoán, giới tinh hoa nghĩ khác" và phá hủy các cánh đồng lúa trên khắp Nhật Bản. Trong thời gian này, Wakui, người phản đối việc giảm sản lượng lúa gạo đã bị chỉ trích là "kẻ buôn gạo chợ đen" và là "nỗi ô nhục của Akita". Các hợp tác xã nông nghiệp vào thời điểm đó là những hợp tác xã ủng hộ "săn lúa" của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản .
Bạn có thể nghĩ rằng, "Nhưng việc cắt giảm sản lượng lúa đã bị bãi bỏ vào năm 2018", nhưng đó chỉ là cái cớ. Ngay cả sau năm 2018, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản vẫn đưa ra "hướng dẫn" cho sản xuất lúa gạo chính của quốc gia và thậm chí còn trợ cấp cho những người nông dân chuyển từ trồng lúa sang các loại cây trồng khác, qua đó làm giảm sản lượng lúa gạo chính.
"Nông nghiệp có kế hoạch" theo chủ nghĩa xã hội này đã biến nhiều nông dân thành "nông dân bán thời gian quy mô nhỏ" sản xuất lúa gạo với thu nhập ít ỏi, lợi nhuận từ việc bán đất nông nghiệp và trợ cấp. Mặt khác, Ngân hàng JA đã phát triển nhờ sự ổn định thu nhập này. Tiền tiết kiệm cá nhân đã tăng đều đặn, đạt 993 nghìn tỷ yên tính đến cuối tháng 3 năm 2023, nhiều hơn ba siêu ngân hàng lớn.
Tuy nhiên, dù Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp có kiếm được bao nhiêu thì cũng không giúp nông dân bán thời gian sản xuất lúa gạo dễ dàng hơn. Ngược lại, với tình trạng già hóa dân số, con số này sẽ tiếp tục giảm theo từng năm.
Tình trạng gạo "ăn trước" vẫn tiếp diễn
Nhu cầu gạo của Nhật Bản được cho là khoảng 7 triệu tấn mỗi năm. Vụ thu hoạch gạo chính vào mùa thu năm 2021 khoảng 7 triệu tấn . Tuy nhiên, do chính sách cắt giảm sản lượng gạo và tình trạng già hóa của nông dân, mùa thu năm 2022 tiếp theo là khoảng 6,7 triệu tấn , ít hơn 300.000 tấn so với nhu cầu. Và vào mùa thu năm 2023 là khoảng 6,61 triệu tấn, nên đã có "tình trạng thiếu gạo 400.000 tấn". Nói cách khác, gạo của Nhật Bản đã thấp hơn nhu cầu trong nhiều năm.
Sau đó, sau đại dịch Corona , số lượng khách du lịch nước ngoài đến thăm Nhật Bản tăng mạnh và họ đã "tiêu thụ một lượng lớn" các món cơm hải sản và sushi, điều này đã gây ra sự gián đoạn đột ngột trong việc phân phối và khiến tình trạng thiếu gạo trở nên rõ ràng. Gạo biến mất khỏi các siêu thị.
Nếu nghĩ về điều này một cách bình thường, rõ ràng là chính sách cắt giảm sản lượng lúa gạo là một thất bại lớn, nhưng nếu họ thừa nhận điều đó, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và JA sẽ không có chỗ đứng. Điều đó sẽ chứng minh rằng những tuyên bố của ông Wakui và những người khác cho rằng việc cắt giảm sản lượng lúa gạo sẽ phá hủy nền nông nghiệp là đúng. Vì vậy, họ đã đưa ra cái cớ rằng "tình trạng thiếu gạo sẽ được giải quyết khi có gạo mới".
Tuy nhiên, nếu nghĩ về điều này một cách khách quan, thì việc chỉ phát hành gạo mới sẽ không giải quyết được vấn đề.
Về cơ bản, gạo trên bàn ăn của chúng ta đã được vận chuyển từ lâu. Ví dụ, gạo chúng ta ăn vào tháng 9 đã được vận chuyển vào tháng 8. Tuy nhiên, đến tháng 8-9 năm 2023, chúng ta đã ăn hết số gạo đó và hiện đang phải đối mặt với "tình trạng thiếu gạo 400.000 tấn", vì vậy chúng ta đã mua ngay số gạo được vận chuyển vào tháng 9 và tiêu thụ với số lượng lớn. Điều này có nghĩa là chúng ta đã ăn hết số gạo mà chúng ta phải ăn vào tháng 10.
Vì vậy, theo lẽ tự nhiên, lượng gạo chúng ta ăn vào tháng 10 đang dịch chuyển về phía trước, như thể đó là thứ chúng ta phải ăn vào tháng 11. Khi "việc ăn trước thời hạn" này tiếp diễn, "tình trạng thiếu hụt gạo 400.000 tấn" không được giải quyết mà chỉ bị hoãn lại.
Vấn đề cơ bản vẫn chưa được giải quyết do tình trạng thiếu gạo vào năm 2024
Trên thực tế, theo "Xu hướng tồn kho tư nhân" của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, lượng tồn kho vào tháng 7 năm 2024 là 820.000 tấn, ít hơn 410.000 tấn so với lượng tồn kho vào tháng 7 năm trước (1,23 triệu tấn). Điều xảy ra sau tháng 9, khi Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản hét lên "giải quyết", là vào tháng 9, lượng tồn kho đã giảm 500.000 tấn so với năm trước. Vào tháng 10, giảm 440.000 tấn, vào tháng 11, giảm 430.000 tấn và vào tháng 12, giảm 440.000 tấn.
Nói cách khác, gạo chỉ được xếp hàng trong các siêu thị, nhưng vấn đề cơ bản vẫn chưa được giải quyết kể từ mùa thu năm 2024.
Nếu đúng như vậy, giá gạo sẽ tăng vọt là điều tự nhiên. Nếu lượng hàng tồn kho rõ ràng thấp hơn năm 2024 và tình hình sẽ không thay đổi ngay cả khi gạo mới được tung ra, giá giao dịch sẽ tự nhiên tăng. Hơn nữa, nếu những người trung gian không có sản phẩm, họ sẽ "phá sản", vì vậy họ sẽ cố gắng mua hết càng nhiều càng tốt trước khi hết hàng và giá sẽ tăng cao hơn nữa.
Nói cách khác, lý do khiến giá gạo tăng lên 4.500 yên cho 5 kg, một mức giá không thể tin được đối với người dân thường, là vì Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và JA cuối cùng đã phải trả giá cho 50 năm quản lý yếu kém cùng một lúc.
Vậy chúng ta nên làm gì ? Cá nhân tôi nghĩ rằng điều duy nhất mà chính phủ có thể làm là thúc đẩy xuất khẩu gạo Nhật Bản ra nước ngoài.
Như tôi đã giải thích, việc xây dựng một hệ thống sản xuất hàng loạt ngũ cốc, rau và các sản phẩm chăn nuôi để nuôi sống dạ dày của chính người dân của họ, sau đó xuất khẩu ra nước ngoài là thông lệ phổ biến trên toàn thế giới. Ngay cả khi sản lượng giảm mạnh do mùa màng thất bát hoặc thời tiết xấu, lượng xuất khẩu vẫn được tăng lên để ngăn chặn người dân trong nước chết đói.
Để thúc đẩy xuất khẩu gạo
Ông Wakui, được đề cập ở trên cũng lập luận rằng "nông nghiệp nên được chuyển đổi từ một doanh nghiệp gia đình thành một ngành công nghiệp", và nhấn mạnh tầm quan trọng của xuất khẩu như sau:
"Nông nghiệp Nhật Bản hiện đang trên bờ vực trở nên không bền vững. Bây giờ là lúc sản xuất hàng loạt và xuất khẩu những gì không cần thiết. Và chúng ta sẽ có thể ổn định cung cầu trong nước."
Tuy nhiên, tại Nhật Bản, nơi chính sách cắt giảm sản lượng gạo đã kéo dài hơn 50 năm, ý tưởng như vậy là thiểu số và "dị giáo". Khi tôi cũng ủng hộ tầm quan trọng của xuất khẩu gạo trong một bài báo, tôi đã nhận được sự chỉ trích gay gắt từ những người trong ngành nông nghiệp, họ nói rằng "Người nầy có bị điên không ?" và "Đừng coi nông nghiệp là điều hiển nhiên."
Những người phản đối việc mở rộng xuất khẩu gạo cho rằng gạo khó bảo quản và khó duy trì chất lượng, khiến gạo không phù hợp để xuất khẩu. Ngoài ra, một số người nói rằng vì gạo indica (gạo Thái ở Nhật Bản) được phân phối ra nước ngoài nên không ai chú ý đến gạo japonica của Nhật Bản ngay cả khi nó được xuất khẩu.
Nhìn ra thế giới, các quốc gia như Ấn Độ, Thái Lan và Việt Nam được biết đến là những quốc gia xuất khẩu gạo và đã công nghiệp hóa thành công, nhưng thật không may, nhiều người trong ngành nông nghiệp nói rằng nền nông nghiệp Nhật Bản không có sức cạnh tranh như vậy.
Thật vậy, khối lượng xuất khẩu gạo của Nhật Bản vào năm 2024 sẽ chỉ đạt khoảng 45.000 tấn. Thái Lan xuất khẩu hơn 9 triệu tấn gạo vào năm 2024, đây là quốc gia mà người Nhật Bản có xu hướng coi thường là "ngon" và "không phù hợp với đất nước". Tôi có thể hiểu được cảm xúc của những người chế giễu ý tưởng xuất khẩu gạo Nhật Bản là một giấc mơ viển vông.
Tuy nhiên, cũng đúng là khách du lịch nước ngoài đến Nhật Bản nói rằng gạo Nhật Bản "ngon" và ăn rất nhiều. Nếu chính phủ hỗ trợ và mở rộng nhu cầu, chúng ta có thể cạnh tranh được. Ngoài ra, như ông Wakui đang nghiên cứu, có lẽ có thể xuất khẩu các sản phẩm chế biến như "gạo đóng gói".
Tại sao Nhật Bản lại ngần ngại xuất khẩu gạo?
Tại sao Nhật Bản lại ngần ngại xuất khẩu gạo, mặc dù đây là lĩnh vực vẫn còn nhiều tiềm năng ? Đây chỉ là suy đoán của riêng tôi, nhưng có khả năng một số người có thể "thua thiệt" khi thúc đẩy xuất khẩu gạo.
Ví dụ, có vấn đề về thuốc trừ sâu.
Những người có ý thức cao về an toàn thực phẩm sẽ biết rằng thuốc trừ sâu neonicotinoid đã được chỉ ra là có tác động tiêu cực đến môi trường tự nhiên và cơ thể con người, và việc sử dụng chúng bị cấm hoặc được quản lý ở Châu Âu và Mỹ. Mặt khác, ở Nhật Bản, chúng vẫn đang "đang được đánh giá" và được sử dụng trong trồng lúa.
Nói cách khác, đây sẽ là nút thắt ở một số quốc gia nếu Nhật Bản cố gắng bán gạo ra thế giới.
Bạn có thể nghĩ, "Tại sao họ không cấm nó càng sớm càng tốt?" nhưng thực tế không đơn giản như vậy. Ở Nhật Bản, thuốc trừ sâu neonicotinoid có hiệu quả chống lại nhiều loại sâu bệnh và cũng rất an toàn, giúp cải thiện năng suất của nông dân. Hơn nữa, có nhiều người sẽ "thua thiệt" nếu các quy định được thắt chặt.
Điển hình trong số những người này là JA và các nhà sản xuất thuốc trừ sâu.
Nếu bạn xem trang "Kinh doanh thuốc trừ sâu" trên trang web JA Zenno, bạn sẽ thấy rằng Zenno mua thuốc trừ sâu trong khi "cùng phát triển" và "kiểm soát chất lượng thông tin và kỹ thuật" với các nhà sản xuất thuốc trừ sâu, và phân phối chúng cho các JA trên toàn quốc. Nói cách khác, đây là một công ty trong lĩnh vực kinh doanh thuốc trừ sâu.
Theo quan điểm của những công ty sản xuất thuốc trừ sâu như vậy, việc xuất khẩu gạo, vốn phải tuân theo các quy tắc quốc tế rắc rối, có thể "có hại nhiều hơn có lợi".
Để "bảo vệ mạng sống của người dân Nhật Bản"
Vẫn còn nhiều rào cản phải vượt qua để xuất khẩu gạo Nhật Bản ra thế giới.
Tuy nhiên, Nhật Bản hiện đang ở trong tình thế khó khăn và không thể "bỏ cuộc". Nếu một trường hợp khẩn cấp hoặc thảm họa xảy ra ở một quốc gia có tỷ lệ tự cung tự cấp lương thực là 38%, Nhật Bản, quốc gia chỉ sản xuất đủ gạo để đáp ứng nhu cầu, sẽ phải chịu tình trạng thiếu lương thực nghiêm trọng.
Một số người Nhật Bản có thể tin rằng các quốc gia khác sẽ cung cấp lương thực cho chúng ta nếu chúng ta trả tiền cho họ, nhưng nếu giá lương thực toàn cầu thực sự tăng, mọi người sẽ bảo vệ công dân của mình. Người dân Nhật Bản phụ thuộc vào Trung Quốc hoặc Mỹ để có lương thực sẽ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc chết đói.
Để "bảo vệ mạng sống của người dân Nhật Bản", chẳng phải nên phát triển nông nghiệp từ một doanh nghiệp gia đình thành một ngành công nghiệp và đưa đất nước hướng tới việc tăng sản lượng gạo và xuất khẩu hay sao?
( Nguồn tiếng Nhật )
Có thể bạn sẽ thích