"Đồng yên đang mất giá." Tuần trước, đồng đô la chạm mức 145 yên lần đầu tiên sau khoảng bảy tháng. Một số người nói rằng đồng yên yếu đã đi quá xa, nhưng đồng yên yếu lại là một lợi thế cho du khách đến Nhật Bản.
Tổ chức Du lịch Quốc gia Nhật Bản ngày 21/6 công bố lượng du khách đến Nhật Bản trong tháng 5 là 1.898.900 người , bằng 68,5% so với cùng kỳ năm 2019 trước Corona . Có vẻ như khách du lịch nước ngoài cuối cùng đã trở lại Nhật Bản .
Mức hiện tại của tỷ giá hối đoái giữa đồng đô la và yên yếu hơn khoảng 35 yên so với cuối năm 2019. Đối với du khách đến Nhật Bản, việc "giá rẻ" của Nhật Bản thậm chí còn nổi bật hơn. Năm 2020, Nhật bản đã giành vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng “Năng lực cạnh tranh Du lịch Lữ hành” được Diễn đàn Kinh tế Thế giới khảo sát hai năm một lần. Xếp sau lần lượt là Mỹ, Tây Ban Nha, Pháp, Đức. Xu hướng ngày càng tăng của người nước ngoài đến thăm Nhật Bản sẽ trở nên rõ ràng.
Thời gian lưu trú trung bình của du khách đến Nhật Bản từ Châu Âu và Hoa Kỳ là 17,1 ngày ở Pháp, 14,1 ngày ở Đức, 13,3 ngày ở Tây Ban Nha, 12,7 ngày ở Ý và 12,4 ngày ở Mỹ , trong khoảng 2 tuần . Trong thời gian này, có rất nhiều người nước ngoài đến thăm các điểm du lịch như Tokyo và Kyoto, ngâm mình trong suối nước nóng và ở tại các nhà nghỉ. Đồ ăn Nhật không nên bỏ qua như sashimi, sushi, tempura, sukiyaki, ramen, cơm bò, v.v.
Tôi nghe nói rằng có rất nhiều người nước ngoài sau khi trải nghiệm món ăn Nhật Bản đích thực ở Nhật Bản muốn ăn lại món ăn Nhật Bản sau khi trở về quê hương của họ.
Cơn gió cho ẩm thực Nhật Bản
Theo "Giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản và thực phẩm từ tháng 1 đến tháng 12 năm 2022" do Bộ Nông lâm thủy sản công bố, xuất khẩu năm 2022 đạt 1,4148 nghìn tỷ yên, tăng 14,3% so với năm trước. Sự phục hồi sau sự suy thoái do cuộc khủng hoảng Corona gây ra là một vấn đề lớn, nhưng không thể bỏ qua thực tế là những người nước ngoài đã từng đến Nhật Bản đang khẳng định lại chất lượng của món ăn Nhật Bản.
Sò điệp (tươi, v.v.) chiếm mức tăng xuất khẩu lớn nhất, tăng 42,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Đứng thứ 2 là rượu whisky (tăng 21,5%), thứ 3 là rau củ quả (tăng 24,3%), thứ 4 là lần đầu tiên (tăng 32,7%), và thứ 5 là nước giải khát (tăng 18,8%). rượu sake Nhật Bản cũng tăng 18,2%.
Du khách ở lại Nhật Bản lâu ngày có nhiều cơ hội trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản hơn. Có một số quốc gia mà dành nhiều ngày hơn tại Nhật Bản là ở Châu Âu và Mỹ . Dài nhất là Việt Nam với 36,1 ngày, điều này có vẻ là do số lượng lớn khách hàng doanh nghiệp. Dù là đi tham quan hay công tác , nếu ở lâu, khách hàng sẽ ăn đồ Nhật thường xuyên hơn.
Philippines là 20,9 ngày , Ấn Độ là 16,5 ngày . Điểm trung bình cả nước là 8,8 ngày .
Đào vào mùa hè, nho vào mùa thu, cua và cá nóc vào mùa đông… Lượng du khách đến Nhật Bản ngày càng tăng nên tìm kiếm các loại thực phẩm theo mùa. Sau khi quay trở lại Nhật Bản, sẽ có một lượng "đơn hàng đặt trước" liên tục thông qua mua sắm trực tuyến. Trong tương lai, natto, dưa chua, mezashi và các loại thực phẩm theo mùa khác có thể sẽ thu hút sự chú ý.
( Nguồn tiếng Nhật )
Có thể bạn sẽ thích