Khi giá thực phẩm tiếp tục tăng, nhiều người dường như lo lắng về việc nên ăn gì làm thực phẩm chính. Hai loại thực phẩm chính điển hình là "gạo" và "bánh mì", nhưng loại nào tiết kiệm hơn? Lần này, bài viết sẽ so sánh chi phí cho một tháng ăn gạo và bánh mì, cũng sẽ giải thích về giá trị dinh dưỡng và thời hạn sử dụng của từng loại, vì vậy hãy sử dụng để tham khảo.
So sánh chi phí cho một tháng ăn gạo và bánh mì
Thật khó để nói loại gạo và bánh mì nào tiết kiệm hơn, vì điều đó phụ thuộc vào loại và giá của từng loại. Từ đây, chúng ta hãy xem xét xu hướng giá của gạo và bánh mì và chi phí cho một bữa ăn.
■ Tính chi phí cho một bữa ăn gồm gạo và bánh mì
Để tham khảo giá gạo và bánh mì, chúng ta hãy xem giá bán lẻ của bốn mặt hàng từ "Khảo sát thống kê giá bán lẻ (Phiên bản xu hướng)" của Bộ Nội vụ và Truyền thông. Kể từ tháng 1 năm 2022, giá bán lẻ gạo và bánh mì đã tăng, trong đó giá gạo tăng đáng kể.
Một khẩu phần gạo (150 gram mỗi bát) bằng khoảng 65 gram gạo. Giá của "Koshihikari" vào tháng 1 năm 2025 là 4.185 yên và giá gạo cho mỗi khẩu phần là khoảng 54 yên.
Mặt khác, một khẩu phần bánh mì (một lát bánh mì 6 lát) là khoảng 60 gram. Giá vào tháng 1 năm 2025 là 529 yên và giá bánh mì cho mỗi khẩu phần là khoảng 31 yên. Từ kết quả tính toán này, chúng ta có thể thấy rằng bánh mì rẻ hơn khoảng 23 yên cho mỗi suất ăn so với gạo.
■ So sánh chi phí hàng tháng của gạo và bánh mì
Tiếp theo, hãy tính chi phí hàng tháng với giả định rằng giá gạo cho mỗi bữa ăn là 54 yên. Nếu bạn tính ba bữa ăn một ngày là 162 yên và một tháng trong 30 ngày, thì sẽ là 4.860 yên.
Mặt khác, nếu bạn cho rằng giá bánh mì cho mỗi bữa ăn là 31 yên, thì sẽ là 93 yên một ngày và 2.790 yên một tháng. Nếu bạn so sánh chi phí hàng tháng của gạo và bánh mì, thì bánh mì rẻ hơn khoảng 2.070 yên.
■ Giá gạo và bánh mì trong một tháng thay đổi
Giá gạo và bánh mì thay đổi tùy theo thời điểm trong năm. Trong một cuộc khảo sát về giá gạo và bánh mì do Viện nghiên cứu Mitsubishi, Inc. thực hiện vào năm 2023, giá của cả hai gần như giống nhau.
Ngoài ra, theo tính toán của viện dựa trên mỗi cuộc điều tra thống kê, một bữa cơm gạo (150 gram) có giá khoảng 30 yên, và một bữa bánh mì (60 gram) có giá 28 yên. Giá thực phẩm bị ảnh hưởng bởi lạm phát, vì vậy điều quan trọng là phải theo dõi xu hướng giá cả thường xuyên.
Hầu hết mọi người chọn gì, cơm hay bánh mì ?
Một cuộc khảo sát giá thực phẩm do một công ty thực hiện cho thấy giá gạo vào tháng 6 năm 2024 cao hơn 110% so với năm trước, nhưng lượng mua lại tăng nhiều hơn năm trước. Ngoài ra, khi giá lúa mì tăng vọt vào năm 2022, một nhà sản xuất nồi cơm điện đã báo cáo rằng số lượng người tiêu dùng chuyển từ bánh mì sang gạo làm thực phẩm chính của họ đã tăng lên.
Ngoài ra, theo số liệu thống kê của Bộ Nội vụ và Truyền thông, lượng gạo mua từ năm 2013 đến năm 2021 thường vượt xa lượng bánh mì mua vào. Có vẻ như có nhiều người thích cơm nói chung, bất kể thời điểm nào trong năm.
Khi bạn không chắc chắn nên chọn cơm hay bánh mì
Khi bạn không chắc chắn nên chọn cơm hay bánh mì, sẽ dễ dàng hơn khi đưa ra quyết định bằng cách xem xét giá trị dinh dưỡng và độ ổn định khi bảo quản. Từ đây, chúng tôi sẽ giải thích giá trị dinh dưỡng và độ ổn định khi bảo quản của cơm và bánh mì.
■ Loại nào tốt hơn về giá trị dinh dưỡng, bánh mì hay gạo?
Bánh mì có xu hướng có giá trị dinh dưỡng cao hơn gạo.
Gạo trắng và bánh mì trắng có lượng calo và thành phần dinh dưỡng khác nhau trên 100 gram. Bánh mì trắng có nhiều calo và protein, phù hợp với những người cần nhiều năng lượng. Mặt khác, gạo trắng có nhiều carbohydrate và ít chất béo, phù hợp với những người đang cố gắng giảm cân và ít calo.
■ Gạo để được lâu hơn khi đông lạnh
Cả gạo và bánh mì đều có thể giữ được một mức hương vị nhất định khi đông lạnh. Thời gian đông lạnh được khuyến nghị đối với gạo là khoảng một tháng và đối với bánh mì là khoảng hai tuần. Gạo có đặc tính bảo quản tốt hơn, phù hợp với những người muốn đông lạnh gạo với số lượng lớn.
Lựa chọn giữa bánh mì và gạo dựa trên xu hướng giá
Giá gạo và bánh mì dao động tùy theo mùa, nên khó có thể nói loại nào sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền. Nếu bạn thường xuyên kiểm tra xu hướng giá gạo và bánh mì trắng, bạn sẽ tiết kiệm được tiền. Khi còn nghi ngờ, hãy cân nhắc đến giá trị dinh dưỡng và bảo quản, sau đó chọn loại thực phẩm chính phù hợp với lối sống của bạn.
( Nguồn tiếng Nhật )
Có thể bạn sẽ thích