Xã hội Giải thích kết quả nghiên cứu : uống cà phê mỗi ngày làm tăng tuổi thọ ?

Xã hội Giải thích kết quả nghiên cứu : uống cà phê mỗi ngày làm tăng tuổi thọ ?

Tin tuyệt vời cho những ai thích thức dậy với một tách cà phê mỗi ngày. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng uống cà phê có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng khối lượng cơ, nhưng một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng cà phê cũng có thể làm tăng tuổi thọ của bạn.

20250327-00010004-elleonline-001-1-view.webp


Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Aging Research Reviews đã xem xét 85 nghiên cứu trước đây có sự tham gia của hàng trăm nghìn người tham gia ở Châu Âu, Mỹ, Úc và Châu Á để phân tích mối quan hệ giữa cà phê và các chỉ số sức khỏe như tỷ lệ tử vong, tình trạng viêm và quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, các yếu tố như hút thuốc và uống rượu đã được tính đến để phân biệt rõ hơn tác dụng của cà phê.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng uống khoảng ba tách cà phê mỗi ngày có thể làm tăng tuổi thọ thêm 1,8 năm và việc tiêu thụ thường xuyên có liên quan đến việc tăng tuổi thọ khỏe mạnh (số năm có thể sống mà không mắc các bệnh nghiêm trọng).

Các tác giả nghiên cứu cho biết việc tiêu thụ cà phê thường xuyên có thể giúp cải thiện chức năng của cơ, tim mạch, tinh thần và hệ thống miễn dịch. Cà phê cũng có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh phổ biến nhất ở người lớn tuổi, bao gồm bệnh tim mạch, bệnh hô hấp, đột quỵ, một số bệnh ung thư, tiểu đường, chứng mất trí, trầm cảm và chứng lú lẫn.

Vậy cà phê có gì đặc biệt ?

Melissa Presto, Tiến sĩ, người phát ngôn của Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng kiêm chuyên gia đánh giá y khoa của Prevention cho biết, cà phê chứa các chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa giúp giảm viêm mãn tính, điều này rất quan trọng đối với tuổi thọ. Bà lưu ý rằng "Các nhà nghiên cứu cũng đang nghiên cứu vai trò của caffeine và tác động của nó đối với nhiều tình trạng sức khỏe".

Theo Tiến sĩ Adedapo Iluyomade, bác sĩ tim mạch phòng ngừa tại Viện Tim mạch và Mạch máu Baptist Health Miami, việc tiêu thụ cà phê thường xuyên có liên quan đến việc giảm tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân, một phần là do tác dụng bảo vệ của nó chống lại một số nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, bao gồm bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư và bệnh hô hấp. Ông nói thêm rằng "Cà phê chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như caffeine và axit chlorogenic (polyphenol) giúp giảm viêm, stress oxy hóa và rối loạn chuyển hóa, thúc đẩy quá trình lão hóa khỏe mạnh và tuổi thọ".

Lợi ích của cà phê được thấy trong nghiên cứu này có thể là do sự kết hợp của caffeine và các hợp chất khác như axit chlorogenic, Iluyomade tiếp tục. "Những phát hiện này làm nổi bật tầm quan trọng của việc uống cà phê mà không có quá nhiều chất phụ gia như đường và kem, những thứ có thể làm mất đi lợi ích sức khỏe của cà phê", ông nói thêm. Các nghiên cứu trong tương lai sẽ làm sáng tỏ thêm các khuyến nghị được cá nhân hóa dựa trên sự khác biệt về gen và chuyển hóa, ông lưu ý.

Tổng kết

53525317.webp


Điểm chính rút ra từ nghiên cứu này là việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải không chỉ an toàn mà còn có thể là một phần của lối sống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, Iluyomade cho biết. "Những phát hiện này rất quan trọng vì chúng xóa tan quan niệm sai lầm cũ rằng cà phê có hại và thay vào đó định vị nó là một loại thực phẩm chức năng có lợi ích đáng kể cho sức khỏe".

Vì vậy, nếu bạn muốn bắt đầu uống cà phê ( hoặc tiếp tục thưởng thức tách cà phê buổi sáng của mình ), nghiên cứu cho thấy lượng tối ưu để kéo dài tuổi thọ là khoảng hai đến ba tách mỗi ngày, Tiến sĩ Iluyomade giải thích. "Lượng này sẽ tối đa hóa lợi ích sức khỏe của bạn đồng thời giảm thiểu các tác động tiêu cực tiềm ẩn", ông nói. Tiêu thụ quá nhiều cà phê - thường là hơn bốn đến sáu cốc mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ tác dụng phụ, chẳng hạn như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ và khó chịu đường tiêu hóa, ông giải thích. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị tăng huyết áp nặng uống hơn hai cốc cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch gấp đôi, vì vậy hãy trao đổi với bác sĩ trước khi tăng đột ngột lượng caffeine nạp vào cơ thể.

Khi thưởng thức cà phê, hãy lưu ý đến những gì bạn thêm vào, tiến sĩ Presto chỉ ra. Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của loại cà phê yêu thích của bạn, cô cho biết thêm, "hãy sử dụng sữa ít béo hoặc các loại sữa thay thế có nguồn gốc thực vật và chất tạo ngọt có ít đường hơn".

( Nguồn tiếng Nhật )
 

Bài viết liên quan

Thumbnail bài viết: Văn hóa hiếu khách của Nhật Bản đã tụt hậu so với các quốc gia khác ? Sự khác biệt giữa Châu Á và Nhật Bản trong dịch vụ taxi.
Văn hóa hiếu khách của Nhật Bản đã tụt hậu so với các quốc gia khác ? Sự khác biệt giữa Châu Á và Nhật Bản trong dịch vụ taxi.
Dịch vụ taxi ở các quốc gia khác liệu có tốt hơn không ? Khách du lịch đến Nhật Bản (khách du lịch nước ngoài đến thăm Nhật Bản) thường được cho là ấn tượng với văn hóa hiếu khách, được cho là...
Thumbnail bài viết: Chính quyền Trump hủy thị thực sinh viên quốc tế. Một nửa là người Ấn Độ, tiêu chí không rõ ràng.
Chính quyền Trump hủy thị thực sinh viên quốc tế. Một nửa là người Ấn Độ, tiêu chí không rõ ràng.
Việc hủy thị thực của sinh viên quốc tế dưới thời chính quyền Trump đang gây xôn xao ở Ấn Độ. Một nửa số trường hợp hủy thị thực được Hiệp hội Luật sư Cư trú Hoa Kỳ (AILA) xác định là sinh viên Ấn...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Nhập khẩu và bán gạo Hàn Quốc lần đầu tiên sau 35 năm trong bối cảnh giá gạo tăng vọt.
Nhật Bản : Nhập khẩu và bán gạo Hàn Quốc lần đầu tiên sau 35 năm trong bối cảnh giá gạo tăng vọt.
Theo báo cáo của tờ báo Hàn Quốc Dong-A Ilbo ngày 21, hai tấn gạo Hàn Quốc đã chính thức được nhập khẩu vào Nhật Bản sau khi hoàn tất thủ tục thông quan vào ngày 8. Gạo đã được bán từ ngày 10 tại...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : "Cuộc chiến giành khách sạn" giữa khách du lịch trong và ngoài nước, giá phòng sẽ tiếp tục tăng?
Nhật Bản : "Cuộc chiến giành khách sạn" giữa khách du lịch trong và ngoài nước, giá phòng sẽ tiếp tục tăng?
Giá phòng khách sạn tiếp tục tăng ở Tokyo và các thành phố khu vực. Theo khảo sát của Tokyo Shoko Research, giá phòng của 13 công ty quản lý khách sạn niêm yết (15 thương hiệu) trong giai đoạn từ...
Thumbnail bài viết: Mỹ đăng danh sách các rào cản thương mại phi thuế quan , đề cập đến việc kiểm tra ô tô Nhật Bản.
Mỹ đăng danh sách các rào cản thương mại phi thuế quan , đề cập đến việc kiểm tra ô tô Nhật Bản.
Vào chiều ngày 20 (sáng ngày 21 theo giờ Nhật Bản), Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đăng một thông điệp trên nền tảng truyền thông xã hội của mình "Truth Social" có tiêu đề "Gian lận phi thuế quan"...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Khách tham quan Expo vượt quá 500.000 người, mục tiêu 28,2 triệu khách tham quan trong suốt sự kiện.
Nhật Bản : Khách tham quan Expo vượt quá 500.000 người, mục tiêu 28,2 triệu khách tham quan trong suốt sự kiện.
Hiệp hội Triển lãm Quốc tế Nhật Bản (Hiệp hội Expo) đã công bố vào ngày 20 rằng số lượng khách tham quan Triển lãm Osaka-Kansai đã vượt quá 500.000 người trong bảy ngày kể từ khi khai mạc vào ngày...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Các công ty nghĩ gì về các cuộc đàm phán thuế quan Nhật Bản - Hoa Kỳ ?
Nhật Bản : Các công ty nghĩ gì về các cuộc đàm phán thuế quan Nhật Bản - Hoa Kỳ ?
Các cuộc đàm phán Nhật Bản-Hoa Kỳ về các biện pháp thuế quan của chính quyền Trump cuối cùng đã bắt đầu. Tuy nhiên, có vẻ như cuộc họp đầu tiên không đi sâu vào chi tiết và kết luận vẫn chưa rõ...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Chỉ số giá tiêu dùng tháng 3 ghi nhận giá gạo tăng 92,1%, cao nhất từ trước đến nay.
Nhật Bản : Chỉ số giá tiêu dùng tháng 3 ghi nhận giá gạo tăng 92,1%, cao nhất từ trước đến nay.
Nhìn vào diễn biến giá cả hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng trong nước, Chỉ số giá tiêu dùng tháng 3, không tính thực phẩm tươi sống, vốn rất dễ biến động do thời tiết, đã tăng 3,2% so với cùng kỳ năm...
Thumbnail bài viết: Số tiền viện trợ ODA của Nhật Bản tụt xuống vị trí thứ tư , mức giảm 14,4% do đồng yên mất giá.
Số tiền viện trợ ODA của Nhật Bản tụt xuống vị trí thứ tư , mức giảm 14,4% do đồng yên mất giá.
Vào ngày 17, Bộ Ngoại giao thông báo rằng Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) đã công bố số tiền hỗ trợ phát triển chính thức (ODA) của Nhật Bản cho năm 2024 (số liệu tạm thời) là...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Tỷ lệ ủng hộ Nội các Ishiba ghi nhận mức thấp nhất là 23,1% , lần đầu tiên tỷ lệ không ủng hộ ở mức 50%.
Nhật Bản : Tỷ lệ ủng hộ Nội các Ishiba ghi nhận mức thấp nhất là 23,1% , lần đầu tiên tỷ lệ không ủng hộ ở mức 50%.
Theo cuộc thăm dò ý kiến của Jiji Press được tiến hành từ ngày 11 đến ngày 14 tháng 4, tỷ lệ ủng hộ Nội các Ishiba là 23,1%, giảm 4,8 điểm so với tháng trước, mức thấp nhất kể từ khi Nội các được...
Your content here
Top