Doanh nghiệp Kỷ niệm 40 năm của Ministop, nhìn lại lịch sử tiến bộ trên thực tế

Doanh nghiệp Kỷ niệm 40 năm của Ministop, nhìn lại lịch sử tiến bộ trên thực tế

mn.jpeg


Ministop được thành lập vào ngày 21 tháng 5 năm 1980. Vào tháng 7 cùng năm, cửa hàng đầu tiên "Cửa hàng Okurayama" đã khai trương tại thành phố Yokohama, quận Kanagawa. Chính xác một tháng trước, cửa hàng đã kỷ niệm 40 năm thành lập, nhưng do ảnh hưởng của corona, họ đã đón chào dấu mốc đó trong lặng lẽ . Các sản phẩm kỷ niệm như "Mì lạnh giảm giá 40 yên" và "Pudding trân châu " cũng được phát hành như một chiến dịch kỷ niệm, nhưng có vẻ nhiều độc giả có thể không chú ý đến nó. Tôi muốn giới thiệu một số nỗ lực đổi mới của Ministop.

  • Khái niệm ăn trong cửa hàng tiện lợi, “gộp chung cửa hàng hamburger"
Điều lớn nhất về Ministop là ở điểm có "không gian ăn uống" bên trong cửa hàng. Không có gì lạ khi các cửa hàng tiện lợi đã thiết lập không gian ăn trong cửa hàng hiện nay, nhưng người ta nói rằng các cửa hàng hình thức như thế này đã được tích cực đưa vào từ khoảng năm 2016. Ứng với việc áp dụng giảm nhẹ thuế vào tháng 10 năm 2019, đó là một động thái dự đoán mở rộng nhu cầu ăn uống trong cửa hàng . Mặt khác, Ministop đã phát triển một cửa hàng với không gian ăn uống bên trong cửa hàng gọi là "Cửa hàng kết hợp" khi thành lập năm 1980.

Vào thời điểm thành lập, đã có ba cửa hàng tiện lợi lớn: Seven-Eleven (thành lập tại Nhật Bản năm 1973), Family Mart (Năm 1973) và Lawson (thành lập tại Nhật Bản năm 1975). Đặc biệt, Seven Eleven đã mở rộng tới 1000 cửa hàng và Ministop, được thành lập với sự đầu tư của công ty cổ phần Jusco (hiện là Aeon), sẽ không giành chiến thắng nếu làm giống ba công ty trước đó. Do đó, một hình thức "cửa hàng kết hợp" kết hợp giữa cửa hàng bánh hamburger và cửa hàng tiện lợi đã được sử dụng để phân biệt hóa.

Tờ rơi khai trương cửa hàng đầu tiên là <Nấu ăn với nguyên liệu tươi và thiết bị nấu ăn được nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kỳ! !! > (Nguyệt san cửa hàng tiện lợi vào ngày 24 tháng 3 năm 2016), rõ ràng có thể hiểu việc nhấn mạnh cùng lúc việc “ăn trong cửa hàng” và “chế biến trong cửa hàng” . Sản phẩm chính lúc đó là gà rán. Cảnh tượng quen thuộc của việc "mua đồ ăn vặt nóng và ăn chúng trong một cửa hàng tiện lợi" đã được nhìn thấy trong năm 1980 của Ministop. Nhân tiện, phục vụ kem tươi là một sản phẩm đặc trưng của cửa hàng cũng đã được cung cấp kể từ khi thành lập.

hb.jpg

( Sản phẩm Hamburger tại Ministop )

  • Internet, cà phê, túi mua hàng trong cửa hàng
Vì hình thức khách hàng lưu trú “bên trong cửa hàng” , cũng có những phép thử như thế này.

Thấy ngại khi thời gian trôi qua trong phút chốc, nhưng vào năm 2001, Ministop đã tiên phong trong các chuỗi cửa hàng tiện lợi khác để cung cấp dịch vụ Internet tại cửa hàng. Điều này được thực hiện dưới dạng cửa hàng đối tượng của dịch vụ LAN không dây mà NTT đã tiến hành lúc đó. Trong cuộc phỏng vấn tại thời điểm đó, văn phòng của chủ tịch bình luận rằng nó sẽ "khác biệt với các chuỗi cửa hàng tiện lợi khác" (từ thông tấn Jiji ngày 26 tháng 11 năm 2001), vì vậy có thể nói rằng đã có tầm nhìn xa ở đây.

Nói về việc ăn uống trong cửa hàng, Ministop đã khá sớm cho "cà phê cửa hàng tiện lợi" quen thuộc. "lần đầu tiên" đó từ bao giờ , lịch sử của việc đưa vào cà phê tại các công ty không được định hình , sự thử nghiệm lần nữa đang được lặp lại nên tôi không thể nói bất cứ điều gì , nhưng vào năm 2008, cà phê 100 yên của McDonald (Mac Cafe) đã trở thành một đỉnh cao . Tuy nhiên, sau khi nhận thấy được điều này, các công ty cửa hàng tiện lợi đã bắt đầu nỗ lực nghiêm túc (lần đầu tiên), và đỉnh cao “Seven Café” của Seven-Eleven ra mắt năm 2013 đã được định hình cho đến ngày hôm nay. Vào thời điểm năm 2009, Ministop đã giới thiệu "M 'STYLE COFFEE", một dịch vụ tự phục vụ cà phê nhỏ giọt đầy đủ, đưa vào tất cả các cửa hàng. Vào năm thứ 2012 trước khi cà phê Seven Eleven tung ra thị trường, Chủ tịch Ministop Nobuyuki Abe (vào thời điểm đó) nói rằng : "Các cửa hàng tiện lợi đã được công nhận là cơ sở để mua cà phê, theo các chuỗi khác. Chúng tôi đang nhỏ giọt và chúng tôi tự tin vào hương vị. Chúng tôi sẽ tận dụng tốt lợi thế hàng đầu của mình và phát triển cà phê nó thành một sản phẩm biểu tượng"(" Nguyệt san Cửa hàng tiện lợi "ngày 24 tháng 5 năm 2012) , có lẽ có thể nói rằng chẳng phải việc đưa cà phê vào cửa hàng tiện lợi Ministop cũng là tiên phong hay sao ?

Việc chia sẻ xe đầu tiên tại một cửa hàng tiện lợi đã được bắt đầu vào năm 2009 bởi Ministop (bắt đầu với 3F). Đó là một dịch vụ gọi là "i-share" được thành lập với sự hợp tác của công ty cổ phần Nippon Car Sharing , nhưng dịch vụ này đã kết thúc vào năm 2011, có lẽ vì nó còn quá sớm so với thời đại.

Ngay cả đối với các tạp chí dành cho người lớn mà các công ty cửa hàng tiện lợi đã ngừng bán vào năm 2019, Thực ra Ministop đã bắt đầu ngừng sử dụng từ năm 2017 và ngừng bán tại tất cả các cửa hàng vào năm 2018. Lý do là "để mọi người có thể sử dụng cửa hàng dễ hơn ". Từ ngày 1 tháng 7 năm nay, túi mua sắm cũng sẽ được tính phí tại các cửa hàng tiện lợi, nhưng vào tháng 6 năm 2019, Ministop cũng đã bắt đầu tính phí '3 yên mỗi chiếc' 'lần đầu tiên tại các cửa hàng tiện lợi tại một số cửa hàng của mình.

  • Tình thế khó khăn Ministop đang đối mặt
Ơ những biểu hiện không thể nhìn thấy ở những nơi khác, Ministop là người tiên phong trong các cửa hàng tiện lợi, ngay cả đối với các hệ thống đặt hàng điện tử. Cho đến nay, tôi đã nhìn lại một cách ngắn gọn về bước đi mang tính cách mạng đó, nhưng tôi cho rằng đó là một sự thật mà ít được biết đến. Nó có thể là do số lượng các cửa hàng Ministop ít.

Năm ngoái, Ministop đã đóng cửa 193 cửa hàng trong ba tháng, đó là một tin tức lớn. Tôi nghĩ rằng nền tảng là dòng chảy chấm dứt hợp tác giữa công ty mẹ Aeon và Tập đoàn Mitsubishi, nhưng số lượng cửa hàng Ministop trong nước hiện tại là 1990 cửa hàng, ít hơn 2000 (số lượng tính đến tháng 5 năm 2020) .. Seven-Eleven có khoảng 21.000 cửa hàng, FamilyMart có khoảng 16.600 cửa hàng và Lawson có khoảng 14.400 cửa hàng, có thể thấy rằng quy mô Ministop khá nhỏ, mặc dù nó đứng ở vị trí thứ tư. Số lượng cửa hàng tiện lợi là tất cả mọi thứ về ảnh hưởng của họ, bao gồm cả việc phổ biến thông tin và khả năng phát triển sản phẩm. Kết quả tài chính hợp nhất cho năm tài chính kết thúc vào tháng 2 năm 2020 đang thâm hụt 5,7 tỷ yên, đây là một tình huống khó khăn.

Kể từ đầu năm nay, sự phát triển của "MINISOF", một cửa hàng chuyên về kem tươi, một sản phẩm chủ lực, đã bắt đầu hoạt động mở cửa. Hiện tại có 7 cửa hàng trên toàn quốc, nhưng công ty đang nhắm tới 100 cửa hàng trong tương lai. Kem tươi tại cửa hàng là một trong những sản phẩm mạnh nhất của Ministop, mặc dù AM PM của Seven-Eleven và bây giờ đã đưa vào trên thị trường. Nỗ lực mở một cửa hàng chuyên môn là độc đáo, nhưng xem xét rằng đó là một sản phẩm theo mùa và tỷ suất lợi nhuận, chẳng phải khó có thể hồi sinh doanh nghiệp chỉ với một cây kem tươi hay sao ?

softice.jpg

( Sản phẩm kem tươi tại Ministop với hai vị vani và dưa lưới )

Từ vị trí đứng độc đáo của nó, Ministop có nhiều người hâm mộ. Tôi muốn họ tiếp tục chứng minh sự hiện diện của mình như một cửa hàng tiện lợi với một khả năng độc đáo trong tương lai.

( Tham khảo )
 

Đính kèm

  • ministop.jpg
    ministop.jpg
    12.2 KB · Lượt xem: 3,741

Bài viết liên quan

ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
Your content here
Top