Một máy bán hàng tự động chuyên dụng cho phép người tiêu dùng mua trực tiếp các sản phẩm khó bán thông qua các kênh phân phối thông thường do hạn sử dụng ngắn nhằm giảm thiểu việc vứt bỏ thực phẩm vẫn còn ăn được, được gọi là “lãng phí thực phẩm ”. Phong trào giảm thiểu lãng phí thực phẩm đang ngày càng lan rộng.
Từ ngày 17, Nestlé Nhật Bản, một công ty sản xuất thực phẩm lớn đã lắp đặt các máy bán hàng tự động chuyên dụng tại 5 địa điểm trên toàn quốc, bao gồm Harajuku, Tokyo, để xử lý các loại bánh kẹo đã được sản xuất trong một thời gian nhất định.
Khi người tiêu dùng mua hàng trên một trang web chuyên dụng, họ có thể nhận được sản phẩm và mức giá giảm đến một nửa so với giá bình thường. Theo nguyên tắc chung, các sản phẩm công ty xử lý có hạn sử dụng từ một tháng trở lên và không có vấn đề gì về chất lượng.
Theo công ty, rất khó để bán buôn các sản phẩm đã sản xuất từ lâu cho các nhà bán lẻ, và trong một số trường hợp những sản phẩm đó sẽ bị đem đi bỏ . Do đó, nhà sản xuất đặt mục tiêu giảm lãng phí thực phẩm bằng cách bán chúng trực tiếp cho người tiêu dùng.
Ông Jiro Takaoka, Tổng Giám đốc Trụ sở Kinh doanh Đồ uống Nestlé Nhật Bản, cho biết, "Chúng tôi muốn xem xét việc mở rộng trong khi xác minh doanh số."
Một nhà sản xuất đồ uống lớn, Coca-Cola Bottlers Japan, cũng đã lắp đặt các máy bán hàng tự động ở Tokyo và Kanagawa để xử lý đồ uống có hạn sử dụng khoảng hai tháng và bán chúng với giá thấp hơn bình thường. Công ty đang có chủ trương xem xét mở rộng lắp đặt, phong trào giảm thiểu lãng phí lương thực ngày càng lan rộng.
( Nguồn tiếng Nhật )
Có thể bạn sẽ thích