Nội dung mới nhất bởi violetz

Làm thất bại rồi. :(, cuốn không được chặt tay nên không ngon lắm. Còn cá salmon khg biết có phải vì mình đi mua đồ đông lạnh về, hay là do cảm giác, ăn thấy nó tanh tanh, chứ không ngọt, mát như khi ăn ở hàng. Điệu này còn phải tốn tiền dài dài đi ăn nhà hàng thôi.

Cảm ơn cả nhà đã chỉ, Tím ở Đức, dạo này ghiền sushi ăn nhiều, nên khg có thấy wasabi cay nồng nữa, không biết là do tại mình ăn nhiều nên quen, hay là do ăn phải washabi loại dỏm.

Còn món sốt tonkatsu thì phải đi mua hở, có cách nào pha chế được không? Sợ tím mua khg được, thì món thịt ăn mất ngon.

Hôm nay Tím đi mua mành tre, lá rong biển, dấm gạo, gạo nấu sushi về rồi, định mai sẽ làm sushi. Xin hỏi các anh chị là, dấm gạo mua về có phải cho thêm đường không, cá salmon mua về phải là loại tươi chưa từng đông lạnh hở? Hay là đã đông lạnh qua cũng được?

Cho Tím hỏi thêm, các loại wasabi tại Nhật Bản đều giống nhau hay có phân loại, ví dụ như tiền nào của ấy á. Có loại đắt, loại rẻ không? Hay đều như nhau. Và làm sao chọn wasabi ngon? Tím ở bên Đức, hiện giờ đang rất mode ăn sushi, nhưng mỗi hàng, wasabi ăn đều khác nhau cả.

Sushi có nhiều loại lắm bạn sanosuke66, và loại nào cũng chấm với mù tạt cả, bạn phải tả lại hình dáng của sushi mà bạn đã ăn, thì mới nói được là bạn đã ăn loại gì. Cá nhân Tím không thích ăn nigiri sushi vì nó nhiều cơm quá, dễ nói, không ăn được nhiều. Cũng không thích temaki sushi vì hình...

Thực ra cũng không có gì bậy bạ mà ha4eyes, họ chỉ muốn cảnh báo cho bệnh biếng ăn, hiện nay rất phổ biến trong làng thời trang thôi. Nhìn cái hình cũng thấy sợ ghê, tiếc là Tím chẳng bao giờ biếng ăn được, cứ sushi và sashimi ăn tối ngày, làm sao ốm được đây?

Nhìn món ăn này, dinh dính kết keo cũng lạ ghê. Nếu bạn nào có hình món mực xin post lên cho Tím xem với nhé. Cảm ơn.

Vậy xin hỏi mọi người, công thức món này Tím có thể tìm ở đâu hở?

Miếng đậu hũ trong hình nhìn lạ há, hình như bên ngoài có bọc gì thì phải?? Lẩu này hình như không đun mãi phải không, chỉ nấu thế thôi rồi bưng ra ăn hở sanosuke?

Mấy món này chấm với tương ớt ngọt, ăn ngonn lắm. Càng nhắc tới càng thèm ...

hihi wasabi ăn nhiều thì nghiện đó, nhớ lần đầu tiên Tím ăn, nước mắt trào ra, đầu buốt lên, ai dè càng ăn càng nghiện, giờ mà hai tuần không ăn là nhớ lắm ...

Cảm ơn hoa sữa nhé, Tím cũng sẽ theo bài chỉ dẫn của hoasua tập làm sushi, rồi sẽ trưng hình lên để các bạn góp ý giùm.

Tím cũng thích ăn sushi và sashimi vô cùng. Đi ăn cũng nhiều rồi, giờ Tím cũng muốn tự làm để ăn, hi vọng sẽ được học hỏi nhiều từ anh chị để làm ra những cuốn sushi ngon.

Thật thương cho số phận của 53 công nhân hẩm hiu và 53 gia đình tang tóc vì mất con, chồng, anh, em... Biết bao giờ thì Việt Nam mình mới thôi hết những tai nạn kiểu này nữa ...