Sản phẩm Bạn nhớ được bao nhiêu ? Nhiều "chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh" đã biến mất khỏi Nhật Bản

Sản phẩm Bạn nhớ được bao nhiêu ? Nhiều "chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh" đã biến mất khỏi Nhật Bản

Những chuỗi nhà hàng đã biến mất khỏi Tokyo

Chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh mà mọi người đều biết đã biến mất khỏi thành phố Tokyo. Hiện tượng như vậy đã xảy ra nhiều lần trong quá khứ.

Ví dụ, chuỗi cửa hàng bánh hamburger "Burger King" và "Wendy's", vốn rất phổ biến ở các thành phố khác nhau, đã biến mất hoàn toàn trong thế kỷ 21.

Tất nhiên, hiện tượng huyền bí đã không xảy ra. Nguyên nhân là do hai chuỗi do Mỹ sinh ra đã rút khỏi Nhật Bản vì lý do kinh doanh. Tuy nhiên, Burger King và Wendy's sau đó đã quay trở lại Nhật Bản, giúp người Nhật có thể ăn "Whopper" và "Wendy's Burger."

210120_chain_009.webp


Tuy nhiên, đây là những trường hợp hy hữu, và có rất nhiều chuỗi thức ăn nhanh đã không thể vực dậy khi dừng kinh doanh.

Chuỗi cửa hàng bánh rán lớn nhất thế giới rút lui hoàn toàn

Cửa hàng Nhật Bản đầu tiên của "Krispy Kreme Donuts" (hiện đã đóng cửa) xuất hiện ở Shinjuku Southern Terrace (Yoyogi, quận Shibuya) vào năm 2006 (Năm Bình Thành 18). Kể từ đó, bằng cách mở rộng ra toàn quốc, hãng đã hình thành hai thế giới bánh rán hàng đầu ở Nhật Bản, cùng với "Mister Donut".

uUzvQ3lML_bkIqyakc1vFhcD1LjPo8yt_iUb5dR3d8r5m8rSD2r1Nf-NxZJIuHs6jmfJAPDFSgrXZuLyvAxxE7IIniqMd...webp


Nhưng đã từng có một đối thủ lớn khác. Đó là chuỗi cửa hàng bánh rán lớn nhất thế giới " Dunkin'Donuts (hiện tại là Dunkin ở nước ngoài)", cửa hàng đầu tiên được mở tại Ginza vào năm 1970 (Năm Chiêu Hòa 45).

Mister Donut là một chuỗi được ra đời độc lập với Dunkin' Donuts tại Mỹ, và được mua lại bởi Dunkin'Donuts vào năm 1990. Nói cách khác thì cấu thành của Dunkin'Donuts > Mister Donuts .

Tuy nhiên, tình hình chỉ khác ở Nhật Bản, và Mister Donut đến sau do Duskin (thành phố Suita, tỉnh Osaka) điều hành đã mở rộng thị phần của mình, vì vậy Dunkin'Donut kém cỏi đã biến mất vào năm 1998.

Tính độc đáo của thị trường Nhật Bản

Với burger bò nướng là sản phẩm chính, chuỗi cửa hàng có tên "Arby's" vào Nhật Bản vào những năm 1980 từ Mỹ cũng rút lui trước khi tôi biết đến hãng . Kể từ năm 2003, chuỗi cửa hàng xúc xích Mỹ "Nathan's", đã được triển khai tại một số cửa hàng ở Tokyo, đã biến mất trong vòng chưa đầy 10 năm.

xcZLazKqNfoz3pK_13338.webp


Dairy Queen, chuỗi cửa hàng phục vụ kem tươi và kem đầu tiên mở ở Ginza vào những năm 1970, đã không còn ở Nhật Bản. Kem tươi có hình người tuyết rất được ưa chuộng và bánh mì kẹp thịt cũng được bán nhưng đến năm 2004 thì tất cả các cửa hàng đã đều đóng cửa.

Tại cửa hàng kem, Haagen-Dazs, đã trở nên nổi tiếng như một hiện tượng xã hội khi cửa hàng đầu tiên mở ở Aoyama vào năm 1984, cũng như vậy. Công ty tại Nhật Bản vẫn tồn tại, nhưng hoạt động kinh doanh cửa hàng đã hoàn toàn đóng cửa vào năm 2013. Hiện tại, sản phẩm chủ yếu là sản phẩm đóng hộp tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị.

20210120-00010001-metro-001-13-view.webp


Vì các chuỗi này có rất nhiều cửa hàng ở quê nhà và các nước khác, nên hầu hết trong số đó không mở rộng quy mô được ở Nhật Bản hoặc không phù hợp với thị trường.

Glico, Snow Brand, Morinaga, Meiji cũng sẽ gia nhập...

Trong một số trường hợp, các chuỗi được sinh ra ở Nhật Bản đã biến mất, ngoại trừ các chuỗi ở nước ngoài đã rút khỏi Nhật Bản.

ダウンロード - 2021-01-22T112744.511.webp


"Lotteria" quen thuộc có liên kết với nhà sản xuất bánh kẹo lớn Lotte (Nishi-Shinjuku, quận Shinjuku), nhưng các nhà sản xuất thực phẩm khác lần lượt tham gia vào lĩnh vực đồ ăn nhanh và hầu hết đều rút lui.

Ezaki Glico (thành phố Osaka) bắt đầu chuỗi cửa hàng mang tên "Glico" vào năm 1973, tập trung vào kem. Sau đó, bánh mì kẹp thịt và các mặt hàng khác bắt đầu được bán, nhưng đã mất dần vào đầu những năm 90.

Snow Brand Milk Products (nay là Snow Brand Megmilk) đã phát triển một nhà hàng đồ ăn nhanh có tên "Snow Pier" vào những năm 1970, chủ yếu sử dụng kem và bánh mì kẹp thịt, nhưng nó cũng đã sớm biến mất.

Cũng ra đời từ những năm 1970, "Morinaga LOVE" dưới sự bảo trợ của Morinaga (Shiba, quận Minato) đã có nhiều cửa hàng ở Tokyo như phố Takeshita ở Harajuku và phố Bunkamura ở Shibuya. Tuy nhiên, vào năm 1996, công ty điều hành được mua lại bởi công ty con của Burger King tại Nhật Bản (vào thời điểm đó) và đã biến mất.

"Sante Ole", được thành lập vào năm 1973 với tư cách là công ty sản xuất sữa Meiji (hiện là Meiji), có hơn 100 cửa hàng vào thời kỳ đỉnh cao. Hiện tại, công ty đã rời Meiji Group và chỉ có một số cửa hàng được mở ở Yokohama và những nơi khác.

Dấu tích của chuỗi đồ ăn nhanh đường sắt Quốc gia Nhật Bản hoài niệm

Trong hệ thống khác với nhà sản xuất thực phẩm, chuỗi bánh hamburger "Sandine" mà Nhà hàng Nhật Bản (hiện là Doanh nghiệp Nhà hàng Nhật Bản), đã tham gia vào hoạt động kinh doanh nhà hàng liên quan đến đường sắt quốc gia cũ , đã mở rộng sang nhà ga Showa Naka, không còn hoạt động tại Các ga JR. Chỉ còn lại những tàn tích của Naka Cafe "Sandine EXPRESS".

640x640_rect_2225710.webp


Ngoài ra, sự tồn tại của các cửa hàng như "Burger Kid", nơi bán bánh mì kẹp thịt với giá 100 yên vào những năm 1980, và "Crepe House Uni", một chuỗi cửa hàng bánh crepe, hiện vẫn chưa được xác nhận.


Chúng ta sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị của các chuỗi cửa hàng có nguồn gốc từ nước ngoài nếu một ngày xã hội trở thành xã hội mà mọi ngườ icó thể tự do đi du lịch nước ngoài. Tuy nhiên, thực đơn của các nhà hàng đồ ăn nhanh trong nước đã biến mất có lẽ sẽ không bao giờ được ăn nữa.Khi bạn nghĩ đến một nhà hàng đồ ăn nhanh, bạn sẽ hình dung ra một hương vị mà bạn có thể ăn mọi lúc, mọi nơi, nhưng nếu các chuỗi đồ ăn nhanh biến mất, nó sẽ trở thành một hương vị của sự ảo tưởng còn mãi.

( Nguồn tiếng Nhật )
 

Đính kèm

  • ダウンロード - 2021-01-22T112738.006.webp
    ダウンロード - 2021-01-22T112738.006.webp
    6.6 KB · Lượt xem: 319

Bài viết liên quan

Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Trình bày tầm nhìn về "80% năng lượng tái tạo vào năm 2050".
Nhật Bản : Trình bày tầm nhìn về "80% năng lượng tái tạo vào năm 2050".
Ngày 18 tháng 2, Mạng lưới Tầm nhìn Bạch kim (Platinum Vision Network), một hiệp hội phi lợi nhuận do cựu Hiệu trưởng Đại học Tokyo Hiroshi Komiyama làm chủ tịch, đã công bố tầm nhìn đáp ứng...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Tai nạn giao thông liên quan đến người lái xe nước ngoài đạt mức cao nhất trong 10 năm, 587 người thiệt mạng và bị thương nặng.
Nhật Bản : Tai nạn giao thông liên quan đến người lái xe nước ngoài đạt mức cao nhất trong 10 năm, 587 người thiệt mạng và bị thương nặng.
Cơ quan Cảnh sát Quốc gia (NPA) thông báo vào ngày 26 rằng đã có 7.906 vụ tai nạn giao thông liên quan đến người lái xe nước ngoài trong năm 2025, con số cao nhất trong 10 năm qua. Cũng có 587...
Thumbnail bài viết: 66% số người được hỏi dự đoán "ít ảnh hưởng" đến du lịch Kyoto trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán . Lượng khách du lịch từ Nhật Bản và Trung Quốc tăng.
66% số người được hỏi dự đoán "ít ảnh hưởng" đến du lịch Kyoto trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán . Lượng khách du lịch từ Nhật Bản và Trung Quốc tăng.
Ngày 24, Phòng Thương mại và Công nghiệp Kyoto (Kyosho) đã công bố kết quả khảo sát nhằm đánh giá tác động của các hạn chế đi lại từ chính phủ Trung Quốc. Cuộc khảo sát đã hỏi các doanh nghiệp...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Lượng sách học sinh tiểu học đọc giảm xuống còn 12,1 cuốn mỗi tháng . Tỷ lệ không đọc sách của học sinh trung học phổ thông là 55,7%.
Nhật Bản : Lượng sách học sinh tiểu học đọc giảm xuống còn 12,1 cuốn mỗi tháng . Tỷ lệ không đọc sách của học sinh trung học phổ thông là 55,7%.
Kết quả của Khảo sát Đọc sách học đường lần thứ 70 (năm 2025) cho thấy học sinh tiểu học Nhật Bản đọc trung bình 12,1 cuốn sách mỗi tháng, giảm 1,7 cuốn so với năm trước, năm đạt mức cao kỷ lục...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Số vụ phá sản liên quan đến thiếu hụt lao động lần đầu tiên vượt quá 400 vụ , lập kỷ lục mới.
Nhật Bản : Số vụ phá sản liên quan đến thiếu hụt lao động lần đầu tiên vượt quá 400 vụ , lập kỷ lục mới.
Teikoku Databank (Minato, Tokyo), một công ty chuyên nghiên cứu tín dụng doanh nghiệp, đã thông báo vào ngày 20 tháng 2 rằng đã có 427 vụ phá sản doanh nghiệp do thiếu hụt lao động xảy ra trong...
Thumbnail bài viết: Thông tin phòng chống thiên tai hiện đã có sẵn bằng 15 ngôn ngữ, bao gồm tiếng Anh, tiếng Trung và tiếng Việt.
Thông tin phòng chống thiên tai hiện đã có sẵn bằng 15 ngôn ngữ, bao gồm tiếng Anh, tiếng Trung và tiếng Việt.
Tỉnh Saitama đã bắt đầu phân phối thông tin phòng chống thiên tai bằng 15 ngôn ngữ, bao gồm cả tiếng Nhật dễ hiểu, trên tài khoản LINE chính thức của mình. Mục tiêu là để tránh sự chậm trễ và nhầm...
Thumbnail bài viết: Ngành công nghiệp nhà hàng phản đối thuế tiêu thụ thực phẩm bằng 0. Chính phủ xem xét phương án "hai năm".
Ngành công nghiệp nhà hàng phản đối thuế tiêu thụ thực phẩm bằng 0. Chính phủ xem xét phương án "hai năm".
Ngày 25, Hiệp hội Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản, một nhóm thương mại của ngành công nghiệp nhà hàng, đã bày tỏ sự phản đối đối với đề xuất của chính phủ về thuế tiêu thụ thực phẩm bằng 0 trong hai...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Chính phủ mở rộng chiến lược vaccine, các khuyến nghị về phát triển nhanh thuốc điều trị bệnh truyền nhiễm.
Nhật Bản : Chính phủ mở rộng chiến lược vaccine, các khuyến nghị về phát triển nhanh thuốc điều trị bệnh truyền nhiễm.
Ngày 24, Hội đồng Bệnh truyền nhiễm của chính phủ đã biên soạn các khuyến nghị về việc phát triển và sản xuất nhanh các loại thuốc chẩn đoán và điều trị bệnh truyền nhiễm. Chiến lược quốc gia về...
Thumbnail bài viết: Thuế quan mới của Trump được áp đặt: 10% . Khả năng tăng thuế đối với hàng dệt và các sản phẩm khác của Nhật Bản
Thuế quan mới của Trump được áp đặt: 10% . Khả năng tăng thuế đối với hàng dệt và các sản phẩm khác của Nhật Bản
Sau phán quyết rằng thuế quan có đi có lại là vi hiến, chính quyền Trump đã áp đặt mức thuế quan mới, thống nhất 10% đối với tất cả các quốc gia. Truyền thông Mỹ đưa tin rằng Tổng thống Trump đang...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : 63,5% các công ty kỳ vọng tăng lương, trong đó 58,3% kỳ vọng tăng lương ở mức cao.
Nhật Bản : 63,5% các công ty kỳ vọng tăng lương, trong đó 58,3% kỳ vọng tăng lương ở mức cao.
Chính phủ Nhật Bản đang thúc đẩy cải cách thị trường lao động nhằm mục đích thúc đẩy và thiết lập mức tăng lương vượt quá lạm phát. Đồng thời, để hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ ứng phó với...
Your content here
Top