Xã hội Nhật Bản : 30% siêu thị thực phẩm chìm trong thâm hụt , việc vội vàng tăng giá tạo gánh nặng cho hình thức “bán hàng hạ giá”, “bán rẻ”.

Xã hội Nhật Bản : 30% siêu thị thực phẩm chìm trong thâm hụt , việc vội vàng tăng giá tạo gánh nặng cho hình thức “bán hàng hạ giá”, “bán rẻ”.

Khảo sát xu hướng “Ngành siêu thị thực phẩm”

ダウンロード - 2023-10-17T155126.062.webp


Các siêu thị thực phẩm vừa và nhỏ ở địa phương đang gặp khó khăn trong bối cảnh phải tăng giá hơn 30.000 mặt hàng mỗi năm. Theo kết quả khảo sát các công ty điều hành hoạt động kinh doanh siêu thị thực phẩm (bao gồm GMS) tại Nhật Bản, trong số khoảng 1.100 công ty được tiết lộ tình hình lãi lỗ trong năm tài chính 2022, có 349 công ty, tương đương 31,3%, chìm trong sắc đỏ.

Tỷ lệ “suy giảm hiệu quả kinh doanh” bao gồm cả trường hợp “lợi nhuận giảm” (37,5%) so với năm trước đạt xấp xỉ 70% tổng số siêu thị, vượt mức trước và sau đại dịch coronavirus và lập mức cao kỷ lục mới.

Các siêu thị thực phẩm đang chứng kiến số lượng khách hàng sử dụng siêu thị ngày càng tăng do xu hướng tiết kiệm tiền ngày càng tăng, chẳng hạn như quay trở lại nấu ăn tại nhà thay vì đi ăn ngoài. Ngoài ra, theo kết quả khảo sát của Teikoku Databank về "xu hướng truyền dẫn giá" vào tháng 7 năm nay, hơn 40% siêu thị thực phẩm trả lời rằng họ có thể tăng giá "hơn 50%" thực phẩm và các mặt hàng khác.

Tỷ lệ truyền dẫn giá trung bình là 47,0%, tương đối cao so với mức trung bình của tất cả các ngành (43,6%), và cứ bốn công ty thì có một công ty đảm bảo doanh số bán hàng tăng trong năm tài chính 2022 so với năm trước.

Mặt khác, sự gia tăng chi phí “cơ sở hạ tầng”, chẳng hạn như các tiện ích như điện, khí đốt, chi phí lao động cho người lao động bán thời gian do thiếu lao động và tăng lương tối thiểu, không được chuyển vào giá vì khó có thể bù đắp được do các siêu thị không đạt được sự hiểu biết của khách hàng. Ngoài ra còn có nhiều cửa hàng tạp hóa, đây là yếu tố đẩy lợi nhuận đi xuống.

Ngoài ra, để cạnh tranh với sự mở rộng của các hình thức kinh doanh khác như cửa hàng giảm giá, hiệu thuốc và khả năng thu hút khách hàng từ các sản phẩm nhãn hiệu riêng giá rẻ chủ yếu từ các siêu thị lớn và bán lẻ đại chúng, các siêu thị thực phẩm địa phương đã phải áp dụng phương pháp giảm giá. kết quả là có những trường hợp đáng chú ý trong đó các công ty không thể tận hưởng đầy đủ tác động của việc tăng doanh số bán hàng do tăng giá, dẫn đến lợi nhuận sụt giảm đáng kể.

Sự suy giảm hiệu quả kinh doanh thể hiện chủ yếu ở khu vực địa phương; tỷ lệ “thâm hụt” cao nhất là 71,4% ở tỉnh Tottori

Nhìn vào tỷ lệ siêu thị thực phẩm chìm trong thâm hụt theo tỉnh, tỉnh Tottori là tỉnh duy nhất có tỷ lệ thâm hụt cao nhất, vượt quá 70%.

Khi dân số giảm, diện tích thương mại nơi khách hàng có thể mong đợi ghé thăm cửa hàng bị thu hẹp, các siêu thị địa phương buộc phải rút lui hoặc đóng cửa, và hầu hết các siêu thị địa phương đều rơi vào tình trạng khó khăn, hoạt động trong cảnh báo thua lỗ.

Việc đảm bảo lợi nhuận cho các siêu thị thực phẩm có trụ sở chính tại khu vực nông thôn như "Tỉnh Tokushima" (60,0%), "Tỉnh Shiga" và "Tỉnh Gifu" (50,0% mỗi siêu thị) đang trở nên khó khăn hơn.

Ngoài ra còn có một phong trào đáng chú ý nhằm đảm bảo lợi nhuận gộp thông qua việc cắt giảm chi phí như áp dụng hệ thống tự thanh toán và mở rộng thực phẩm chế biến sẵn.

Trong những năm gần đây, ngành siêu thị thực phẩm ngày càng trở nên độc quyền, với các công ty lớn sáp nhập các doanh nghiệp ngay cả ở các khu vực thành thị đông dân cư và các cửa hàng mới lần lượt mở ra ở các vùng nông thôn. Mặt khác, các siêu thị vừa và nhỏ ở địa phương, vốn vẫn tiếp tục hoạt động với mối quan hệ chặt chẽ với cộng đồng địa phương, đã không thể cạnh tranh với mức giá thấp hơn do lợi thế kinh tế theo quy mô, thiết bị cửa hàng mới và nhiều loại hàng hóa rẻ tiền. sản phẩm thương hiệu riêng, và do dân số giảm... Rất dễ rơi vào tình trạng cạnh tranh đơn giản về giá, chẳng hạn như "hạ giá" nhằm duy trì khả năng thu hút khách hàng trong khu vực thương mại. Những chi phí cao không thể kiểm soát được bằng nỗ lực quản lý, chẳng hạn như tiền điện, gas tăng cao hơn mức truyền giá mua cũng đang gây thêm một đòn đánh vào kinh tế, dẫn đến thua lỗ, giảm lợi nhuận và lần lượt đóng cửa.

Mặt khác, các siêu thị địa phương với lượng khách hàng đông đảo đang giảm chi phí tiện ích bằng cách tiết kiệm điện bằng cách lắp đặt tủ đông và tủ lạnh có cửa, đồng thời đang tăng lợi nhuận gộp bằng cách giảm chi phí bằng cách giới thiệu hệ thống bán tự thanh toán và số hóa, chẳng hạn như đặt hàng tự động để tiết kiệm sức lao động. Có nhiều trường hợp mục đích là để đảm bảo an toàn. Một số siêu thị đang đảm bảo lợi nhuận gộp với các mặt hàng đặc sản có thể dễ dàng thể hiện tính độc đáo của mình và đang sử dụng điều này để tài trợ cho chiến lược giá thấp của mình, vì vậy họ cần có sức hấp dẫn vượt xa sự cạnh tranh về giá một cách đơn giản.

( Nguồn tiếng Nhật )
 

Bài viết liên quan

Thumbnail bài viết: Một lý do đơn giản tại sao "rắc rối ngân hàng" sẽ tiếp tục xảy ra ở Nhật Bản.
Một lý do đơn giản tại sao "rắc rối ngân hàng" sẽ tiếp tục xảy ra ở Nhật Bản.
Hoàn toàn thiếu công nghệ thông tin để hỗ trợ "năng lực tín dụng" Ngành tài chính đang trải qua sự thay đổi lớn từ phong cách kinh doanh hiện tại sang phong cách kinh doanh sử dụng công nghệ...
Thumbnail bài viết: Thuế quan 25% đối với ô tô của Mỹ không loại trừ Nhật Bản, giá cổ phiếu giảm mạnh.
Thuế quan 25% đối với ô tô của Mỹ không loại trừ Nhật Bản, giá cổ phiếu giảm mạnh.
Thỏa thuận với Tổng thống Mỹ Donald Trump đã không thành công. Tháng tới, Nhật Bản có khả năng sẽ phải chịu mức thuế quan gấp 10 lần mức thuế hiện tại. Chính quyền Trump đã tuyên bố rõ ràng rằng...
Thumbnail bài viết: Thuế lưu trú "10.000 yên" của Thành phố Kyoto hoàn toàn sai lầm. Những biện pháp đơn giản nào để ngăn chặn "ô nhiễm du lịch" từ du khách nước ngoài ?
Thuế lưu trú "10.000 yên" của Thành phố Kyoto hoàn toàn sai lầm. Những biện pháp đơn giản nào để ngăn chặn "ô nhiễm du lịch" từ du khách nước ngoài ?
● Du khách nước ngoài đã quay trở lại Kyoto Du khách nước ngoài đã quay trở lại Kyoto. Đại dịch Corona đã gây ra sự thụt lùi, và có những lo ngại do nền kinh tế Trung Quốc chậm lại, nhưng số...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : "Quầy không cần viết" sẽ được triển khai bằng cách sử dụng thẻ My Number.
Nhật Bản : "Quầy không cần viết" sẽ được triển khai bằng cách sử dụng thẻ My Number.
Từ ngày 12 tháng 3, Chính quyền thành phố Osaka đã triển khai "quầy không cần viết" sử dụng thẻ My Number khi nộp đơn như thông báo đổi địa chỉ tại tất cả 24 văn phòng của các quận và quầy dịch...
Thumbnail bài viết: Người lao động tự do chuyển thành lao động không thường xuyên. Những thay đổi mạnh mẽ trong môi trường làm việc của Nhật Bản.
Người lao động tự do chuyển thành lao động không thường xuyên. Những thay đổi mạnh mẽ trong môi trường làm việc của Nhật Bản.
Tại sao Nhật Bản đang vật lộn để thoát khỏi tình trạng trì trệ ? Đằng sau điều này là "những quy tắc bất thành văn" chi phối xã hội Nhật Bản. Từ người lao động tự do đến người lao động không...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Tỷ lệ ủng hộ Nội các Ishiba ghi nhận mức thấp nhất kể từ khi nhậm chức là 31%.
Nhật Bản : Tỷ lệ ủng hộ Nội các Ishiba ghi nhận mức thấp nhất kể từ khi nhậm chức là 31%.
Trong cuộc thăm dò ý kiến toàn quốc do Yomiuri Shimbun tiến hành vào ngày 14-16, tỷ lệ ủng hộ Nội các Ishiba là 31%, mức thấp nhất kể từ khi Nội các được thành lập vào tháng 10 năm ngoái, giảm 8...
Thumbnail bài viết: Bắp cải giá 1.000 yên ? Giải thích dễ hiểu nguyên nhân nào khiến giá liên tục tăng.
Bắp cải giá 1.000 yên ? Giải thích dễ hiểu nguyên nhân nào khiến giá liên tục tăng.
Mọi người có thể thường nghe tin tức về giá rau tăng. Một số bà nội trợ đang quản lý tài chính gia đình đang lên kế hoạch cho bữa ăn của mình xoay quanh các loại rau giá cả phải chăng với mức giá...
Thumbnail bài viết: Cà phê 50 yên? Máy bán hàng tự động siêu rẻ gây bất ngờ ở Kansai
Cà phê 50 yên? Máy bán hàng tự động siêu rẻ gây bất ngờ ở Kansai
Ở Nhật Bản, máy bán hàng tự động (Jidouhanbaiki - 自動販売機) từ lâu đã trở thành một phần quen thuộc của đời sống. Dù vậy, với việc chi phí nguyên liệu, vận chuyển và nhân công ngày càng tăng, giá đồ...
Thumbnail bài viết: Thời kỳ Kamakura – Samurai lên nắm quyền
Thời kỳ Kamakura – Samurai lên nắm quyền
Nhật Bản bước vào thời đại của các Shogun Sau hàng thế kỷ nằm dưới sự kiểm soát của tầng lớp quý tộc, Nhật Bản bước vào một giai đoạn hoàn toàn mới – thời kỳ mà tầng lớp Samurai chính thức nắm...
Thumbnail bài viết: Tàu điện Osaka – Lịch sử hình thành và phát triển
Tàu điện Osaka – Lịch sử hình thành và phát triển
Osaka, thành phố lớn thứ hai của Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, nhịp sống sôi động mà còn sở hữu một trong những hệ thống giao thông công cộng phát triển nhất cả nước...
Your content here
Top