Xã hội Nhật Bản : Doanh thu các chuỗi nhà hàng tháng 10 gần giống như năm trước . Tình hình khó khăn tại các quán izakaya.

Doanh thu của các chuỗi nhà hàng lớn trên toàn quốc trong tháng trước giảm 0,5% so với cùng tháng năm ngoái, trong khi thức ăn nhanh mang đi và giao tận nhà vẫn tăng mạnh ngay cả khi tuyên bố tình trạng khẩn cấp được dỡ bỏ.

Theo Hiệp hội Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản, doanh thu tháng trước của các chuỗi nhà hàng lớn trên toàn quốc đã giảm 0,5% so với cùng tháng năm ngoái, gần như ngang bằng với năm trước.

Mặt khác, doanh thu giảm 6,1% so với năm 2019 trước khi Corona lan rộng.

Theo hình thức kinh doanh ,

▽ Doanh số bán hàng "thức ăn nhanh" tăng 5,4% so với năm ngoái do hoạt động mang đi và giao hàng tận nhà tăng mạnh ngay cả sau khi tuyên bố tình trạng khẩn cấp được dỡ bỏ.

▽ "Quán rượu và izakaya" giảm 30,8%, mặc dù các cửa hàng đóng cửa đang dần dần mở cửa trở lại.

▽ Tại "Nhà hàng gia đình", mặc dù lượng khách đến quán vào giờ ăn trưa đang có xu hướng phục hồi, nhưng doanh thu vào buổi tối vẫn ế ẩm khiến doanh thủ giảm 6,5%.

Hiệp hội Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản cho biết, "Doanh số bán hàng đang phục hồi toàn bộ, nhưng izakaya và những nơi khác vẫn trong tình trạng khó khăn ngay cả khi việc cung cấp đồ uống có cồn được nối lại. Giá nguyên liệu tăng vọt cũng là một nguyên nhân đáng lo ngại trong tương lai. "

( Nguồn tiếng Nhật )