Tiêu dùng Nhật Bản : Giá thực phẩm, đồ uống tăng trong tháng 4 với 2.806 mặt hàng, đợt cao điểm đầu tiên trong 6 tháng.

Tiêu dùng Nhật Bản : Giá thực phẩm, đồ uống tăng trong tháng 4 với 2.806 mặt hàng, đợt cao điểm đầu tiên trong 6 tháng.

ダウンロード - 2024-04-01T155449.106.jpg


Trong tháng 4, 195 nhà sản xuất thực phẩm lớn đã tăng giá 2.806 mặt hàng thực phẩm và đồ uống, chủ yếu dành cho hộ gia đình và tốc độ tăng trung bình trên mỗi lần tăng giá là khoảng 23% mỗi tháng. So với 5.404 mặt hàng cùng tháng năm ngoái, có 2.598 mặt hàng, giảm 48,1%, đánh dấu lần đầu tiên tốc độ giảm xuống dưới 50% kể từ năm 2024. Mặc dù con số này thấp hơn so với thời điểm giữa năm trước , khi mức tăng giá hơn 2.000 mặt hàng trong một tháng là điều bình thường thì đây là mức cao nhất trong năm tính đến tháng 7 năm 2024.

Số lượng mặt hàng tăng giá tích lũy trong năm 2024 tính đến tháng 7 là 6.433 mặt hàng, với tốc độ tăng giá trung bình hàng năm là 19%. Chỉ đến tháng 11 năm 2022, người ta mới tiết lộ rằng 6.000 mặt hàng được lên kế hoạch tăng giá vào năm 2023, nhưng đối với năm 2024, người ta tiết lộ vào tháng 3, chậm hơn 4 tháng so với năm trước.

Việc tăng giá vào năm 2024 là do các yếu tố như chi phí nhân sự và chi phí hậu cần tăng so với năm trước và đồng Yên yếu kéo dài. Trong số các lý do dự kiến tăng giá vào năm 2024, ``đồng yên yếu'' (29,4%) và ``chi phí nhân sự'' (24,4%) cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2023. Trong số đó, ` “chi phí nhân sự” được đặc trưng bởi thực tế là ngoài việc tăng lương tối thiểu, các yếu tố bắt nguồn từ việc tăng lương, chẳng hạn như tăng lương cơ bản, đã bắt đầu xuất hiện.

Mức tăng giá do “chi phí nguyên liệu cao” (89,1%) thấp hơn so với cùng kỳ năm 2023, bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như giá bột mì nhập khẩu tăng. Mặt khác, kể từ tháng 3 năm 2019, giá bán các loại thực phẩm và đồ uống như dầu ô liu, vừng, nori và hạt cacao lần lượt tăng do thu hoạch kém do thời tiết trái mùa như nắng nóng gay gắt, hạn hán và ` Sự tăng giá 'nguyên liệu thô'' đã quay trở lại.

Giá hơn 2.000 mặt hàng "thực phẩm chế biến" lần đầu tăng trong tháng 4 . Giá giăm bông và xúc xích tăng cùng một lúc

Vào tháng 4 năm 2024, “thực phẩm chế biến sẵn” như các sản phẩm thịt như giăm bông, xúc xích và thực phẩm đông lạnh chiếm 2.077 mặt hàng tăng giá , cao nhất trong số tất cả các loại thực phẩm. Đây là lần đầu tiên trong năm các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn vượt quá 2.000 mặt hàng trong một tháng, kể từ tháng 4 năm 2023 (2.275 mặt hàng). Số lượng "gia vị" (369 mặt hàng) lần đầu tiên vượt quá 100 mặt hàng sau hai tháng, và các sản phẩm gia vị như sốt cà chua và ớt nổi bật, tập trung vào các sản phẩm dashi.

"Đồ uống/đồ uống có cồn" (287 mặt hàng) chủ yếu bao gồm các loại rượu phương Tây như rượu whisky, nước ép cà chua và cà phê hòa tan ghi nhận tăng giá .

Triển vọng tương lai: “Thời tiết trái mùa” sẽ ảnh hưởng đến nhiều loại thực phẩm . Diễn biến “đồng Yên mất giá” cũng là một nguyên nhân gây lo ngại

Giá nguyên liệu tăng do thu hoạch kém do “thời tiết trái mùa” như nắng nóng kỷ lục, hạn hán, mưa kéo dài và trường hợp các nhóm lương thực liên quan không thể hấp thụ chi phí tăng cao buộc phải tăng giá. . Giá tăng do "chi phí nguyên vật liệu cao" trong thời gian từ tháng 1 đến tháng 7 năm 2024 là gần 90% dựa trên số lượng mặt hàng. Ngoài ra, đồng yên yếu, ở mức khoảng 150 yên đổi 1 đô la, đã làm tăng chi phí nguyên liệu thô do đẩy chi phí nhập khẩu lên cao. Giá tăng do chi phí nguyên liệu cao và đồng yên yếu, vốn đã giảm giá kể từ mùa thu năm 2023, có thể trở nên nghiêm trọng hơn từ mùa hè này trở đi.

Khi giá tiếp tục tăng trước khi chi phí tăng, cũng có xu hướng chuyển sự gia tăng chi phí lao động do tăng lương sang giá bán hàng, cũng như tăng giá do chi phí hậu cần tăng liên quan đến ``vấn đề năm 2024'' . Việc tăng giá do những yếu tố này dự kiến sẽ lan rộng khắp các nhà sản xuất thực phẩm. Tuy nhiên, hệ số Engel, thước đo tỷ trọng chi tiêu thực phẩm trong chi tiêu tiêu dùng hộ gia đình, đã đạt 27,8% vào năm 2023, mức cao nhất trong khoảng 40 năm. Sức mua của người tiêu dùng, những người đã phải đối mặt với đợt tăng giá lương thực kéo dài hai năm, tiếp tục giảm khi họ trở nên tiết kiệm hơn, và cần phải có sự phán đoán cẩn thận khi quyết định tăng giá đối với một số lượng lớn các mặt hàng có khả năng gây ra thiệt hại trực tiếp làm giảm doanh số bán hàng.

Mức tăng giá trong năm 2024 dự kiến sẽ tiếp tục ở mức vừa phải trong thời điểm hiện tại, trung bình khoảng 1.000 mặt hàng mỗi tháng và tối đa khoảng 15.000 mặt hàng mỗi năm, do giá nguyên liệu thô cao hơn.

( Nguồn tiếng Nhật )
 

Bài viết liên quan

ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
ĐIỂM TIN NHẬT BẢN 0
Your content here
Top