Doanh nghiệp Làn sóng thu nhỏ quy mô trong dịch corona. Saizeriya trở thành quy mô cửa hàng tiện lợi. Cơ sở cửa hàng Sushiro bên trong ga có thể mua về nhà

Doanh nghiệp Làn sóng thu nhỏ quy mô trong dịch corona. Saizeriya trở thành quy mô cửa hàng tiện lợi. Cơ sở cửa hàng Sushiro bên trong ga có thể mua về nhà

Saizeriya là một chuỗi cửa hàng nổi tiếng, nơi bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn Ý.

Nói đến thực đơn cổ điển gây nghiện, “Doria kiểu Milan” với nước sốt thịt nóng.

Bây giờ do ảnh hưởng của dịch corona, họ đã đưa ra một chiến lược mới.

Cửa hàng Saizeriya Subway Akatsuka sẽ mở cửa vào ngày 8, có quy mô chỉ bằng một nửa so với các cửa hàng thông thường và nhỏ gọn.

Trong một quầy trưng bày lớn mà không thể thấy ở các cửa hàng thông thường, gà cay phổ biến, v.v. được bán ở quy mô thương mại để mang đi.

Cửa hàng được mở nhằm mục đích như là một cửa hàng tiện lợi bị thay thế do virus corona.

Saizeriya Sayaka Uchimura, tổng giám đốc phòng xúc tiến chuyển đổi chia sẻ "tôi tập trung vào thực tế là cần phải hướng tới một hình thức phát triển hơn để ứng phó với đại dịch corona."

Do ảnh hưởng của dịch corona, doanh số bán Saizeriya giảm xuống còn khoảng 60% trong tình trạng khẩn cấp.

Vào tháng 3, nó đã phục hồi đến 90%, nhưng để đảm bảo lợi nhuận hơn nữa, họ đã bắt tay vào một mô hình kinh doanh mới.

Saizeriya Sayaka Uchimura, Tổng Giám đốc Bộ phận Xúc tiến Chuyển đổi chia sẻ “bằng cách giảm quy mô, chúng tôi có thể giảm chi phí mở cửa hàng một cách tự nhiên và kỳ vọng có lãi. Tôi muốn biến nó trở thành hình thức kinh doanh quan trọng của tương lai."

Việc tập hợp các chuỗi nhà hàng cũng đã bắt đầu tại Sushiro, một chuỗi sushi băng chuyền.

Sushi đóng gói được bảo quản trong một chiếc xe lạnh trong khuôn viên ga JR Abiko, tỉnh Chiba.

Có một quán Sushiro giống như quầy hàng nhỏ ở đó.

Cửa hàng mang đi đầu tiên ở Kanto.

Các loại sushi bao gồm 12 miếng cá ngừ, tôm, v.v. với giá 650 yên.

Bạn cũng có thể lấy ra các sản phẩm phổ biến như 3 miếng cá ngừ và 3 miếng mực.

Khách hàng "mua dễ dàng vì ở trong nhà ga", "cảm giác như cửa hàng tiện lợi", "được ăn ngon đúng kiểu"

Các cửa hàng sushiro thường nằm dọc theo những con đường có đông xe cộ qua lại.

Lần này, họ quyết định mở một cửa hàng nhỏ để bạn có thể dễ dàng ghé vào và lấy ra, chẳng hạn như nhân viên văn phòng trên đường đi làm về hoặc các bà nội trợ trên đường đi mua sắm về nhà.

Sushiro ToGo, Tổng giám đốc Shunsaku Tanaka “ưu điểm lớn nhất là có thể mở một cửa hàng với quy mô nhỏ. Ga mà bạn có thể sử dụng và khu vực xung quanh là mục tiêu chính hàng ngày."

Doanh số bán hàng cũng rất mạnh và họ có kế hoạch tăng dần số lượng cửa hàng nhỏ từ tháng 4.

 

Đính kèm

  • ダウンロード (75).webp
    ダウンロード (75).webp
    12.8 KB · Lượt xem: 229

Bài viết liên quan

Thumbnail bài viết: Có quá đắt hay không ? Khoảng 40% người dùng "có thể từ bỏ iPhone" do lo ngại về việc giá sẽ tiếp tục tăng do thuế quan Trump.
Có quá đắt hay không ? Khoảng 40% người dùng "có thể từ bỏ iPhone" do lo ngại về việc giá sẽ tiếp tục tăng do thuế quan Trump.
Vào ngày 19 tháng 6, Selectra Japan đã công bố kết quả khảo sát đối với những người hiện đang sử dụng iPhone và đang cân nhắc nâng cấp lên Android do giá iPhone tăng. Cuộc khảo sát được thực hiện...
Thumbnail bài viết: Toyota sẽ tăng giá tại Mỹ từ tháng 7, như một phần của đợt điều chỉnh giá.
Toyota sẽ tăng giá tại Mỹ từ tháng 7, như một phần của đợt điều chỉnh giá.
Toyota Motor Corporation đã công bố vào ngày 20 rằng họ có kế hoạch tăng giá bán xe tại Mỹ từ ngày 1 tháng 7. Tại thị trường Mỹ các công ty lớn đang tăng giá do ảnh hưởng của chính sách thuế quan...
Thumbnail bài viết: Những thành những thành phố, phường, thị trấn và làng mạc nào ở Tỉnh Osaka thực sự dễ sống?
Những thành những thành phố, phường, thị trấn và làng mạc nào ở Tỉnh Osaka thực sự dễ sống?
Tỉnh Osaka, thuộc vùng Kinki, là khu vực có nền văn hóa độc đáo phát triển mạnh mẽ trong nhiều lĩnh vực, chẳng hạn như ẩm thực, ngôn ngữ và giải trí. Mặc dù là một thành phố lớn, nhưng người ta...
Thumbnail bài viết: Cuộc tranh luận về tiền thưởng tháng 6 "nhận tiền thưởng và chuyển việc" . Những điều quan trọng không nên bỏ qua
Cuộc tranh luận về tiền thưởng tháng 6 "nhận tiền thưởng và chuyển việc" . Những điều quan trọng không nên bỏ qua
Nên "nhận tiền thưởng và chuyển việc" hay "chuyển việc trước khi nhận"? Đây là một trong những quyết định mà những người đang tìm việc hiện nay phải đưa ra. Trên phương tiện truyền thông, những...
Thumbnail bài viết: Tại sao lại có nhiều điều "số 1 thế giới" đến vậy ? Mặt sâu xa hơn của Nhật Bản, được tiết lộ bởi dữ liệu thống kê từ khắp nơi trên thế giới.
Tại sao lại có nhiều điều "số 1 thế giới" đến vậy ? Mặt sâu xa hơn của Nhật Bản, được tiết lộ bởi dữ liệu thống kê từ khắp nơi trên thế giới.
Có lẽ chỉ có người Nhật Bản mới nghĩ rằng "Nhật Bản không còn tuyệt vời như trước nữa". Đất nước này vẫn có sức mạnh ẩn chứa nhiều điều "số 1 thế giới". Tại sao Nhật Bản lại có nhiều điều "số 1...
Thumbnail bài viết: Bảng xếp hạng các thành phố đáng sống nhất thế giới năm 2025 : Copenhagen đứng đầu, Osaka vươn lên vị trí thứ 7.
Bảng xếp hạng các thành phố đáng sống nhất thế giới năm 2025 : Copenhagen đứng đầu, Osaka vươn lên vị trí thứ 7.
Thành phố nào đáng sống nhất thế giới ? Để trả lời câu hỏi này, Economist Intelligence Unit (EIU), bộ phận nghiên cứu của tạp chí kinh tế Anh The Economist, công bố bảng xếp hạng "các thành phố...
Thumbnail bài viết: Yên giảm, đạt 146 yên = 1 đô la do xu hướng mua đô la do tình hình Mỹ tấn công Iran.
Yên giảm, đạt 146 yên = 1 đô la do xu hướng mua đô la do tình hình Mỹ tấn công Iran.
Đồng yên đã được ghi nhận giảm so với đô la vào sáng ngày 23 trên thị trường ngoại hối Tokyo, đạt mức 146 yên = 1 đô la trong thời gian ngắn, mức yên yếu nhất và mức đô la mạnh nhất trong khoảng...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Tai nạn chết người do tài xế lớn tuổi gây ra đang tăng mạnh , va chạm trực diện phổ biến hơn va chạm từ phía sau.
Nhật Bản : Tai nạn chết người do tài xế lớn tuổi gây ra đang tăng mạnh , va chạm trực diện phổ biến hơn va chạm từ phía sau.
Tai nạn chết người do tài xế lớn tuổi gây ra đang gia tăng ở Tỉnh Shizuoka. Trong số 32 người tử vong do tai nạn giao thông trong năm nay (tính đến ngày 21), 16 người tử vong do tai nạn do tài xế...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Mức lương trung bình theo giờ của người lao động bán thời gian lần đầu tiên đạt 1.300 yên , chênh lệch theo khu vực cũng thu hẹp.
Nhật Bản : Mức lương trung bình theo giờ của người lao động bán thời gian lần đầu tiên đạt 1.300 yên , chênh lệch theo khu vực cũng thu hẹp.
Theo "Báo cáo mức lương trung bình theo giờ của người lao động bán thời gian tháng 5 năm 2025" do Mynavi công bố, mức lương trung bình theo giờ toàn quốc trong tháng 5 là 1.306 yên (tăng 10 yên so...
Thumbnail bài viết: Tỷ lệ người Nhật Bản cảm thấy đất nước mình đang suy thoái là bao nhiêu ? Ngày càng có nhiều người không còn hy vọng vào chính trị và xã hội.
Tỷ lệ người Nhật Bản cảm thấy đất nước mình đang suy thoái là bao nhiêu ? Ngày càng có nhiều người không còn hy vọng vào chính trị và xã hội.
Sau 30 năm mất mát, Nhật Bản cuối cùng cũng cho thấy dấu hiệu phục hồi. Nhưng có bao nhiêu người Nhật Bản cảm thấy đất nước mình đang suy thoái ? Tại văn phòng của Ipsos tại Nhật Bản ( Tokyo )...
Your content here
Top