Doanh nghiệp Làn sóng thu nhỏ quy mô trong dịch corona. Saizeriya trở thành quy mô cửa hàng tiện lợi. Cơ sở cửa hàng Sushiro bên trong ga có thể mua về nhà

Doanh nghiệp Làn sóng thu nhỏ quy mô trong dịch corona. Saizeriya trở thành quy mô cửa hàng tiện lợi. Cơ sở cửa hàng Sushiro bên trong ga có thể mua về nhà

Saizeriya là một chuỗi cửa hàng nổi tiếng, nơi bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn Ý.

Nói đến thực đơn cổ điển gây nghiện, “Doria kiểu Milan” với nước sốt thịt nóng.

Bây giờ do ảnh hưởng của dịch corona, họ đã đưa ra một chiến lược mới.

Cửa hàng Saizeriya Subway Akatsuka sẽ mở cửa vào ngày 8, có quy mô chỉ bằng một nửa so với các cửa hàng thông thường và nhỏ gọn.

Trong một quầy trưng bày lớn mà không thể thấy ở các cửa hàng thông thường, gà cay phổ biến, v.v. được bán ở quy mô thương mại để mang đi.

Cửa hàng được mở nhằm mục đích như là một cửa hàng tiện lợi bị thay thế do virus corona.

Saizeriya Sayaka Uchimura, tổng giám đốc phòng xúc tiến chuyển đổi chia sẻ "tôi tập trung vào thực tế là cần phải hướng tới một hình thức phát triển hơn để ứng phó với đại dịch corona."

Do ảnh hưởng của dịch corona, doanh số bán Saizeriya giảm xuống còn khoảng 60% trong tình trạng khẩn cấp.

Vào tháng 3, nó đã phục hồi đến 90%, nhưng để đảm bảo lợi nhuận hơn nữa, họ đã bắt tay vào một mô hình kinh doanh mới.

Saizeriya Sayaka Uchimura, Tổng Giám đốc Bộ phận Xúc tiến Chuyển đổi chia sẻ “bằng cách giảm quy mô, chúng tôi có thể giảm chi phí mở cửa hàng một cách tự nhiên và kỳ vọng có lãi. Tôi muốn biến nó trở thành hình thức kinh doanh quan trọng của tương lai."

Việc tập hợp các chuỗi nhà hàng cũng đã bắt đầu tại Sushiro, một chuỗi sushi băng chuyền.

Sushi đóng gói được bảo quản trong một chiếc xe lạnh trong khuôn viên ga JR Abiko, tỉnh Chiba.

Có một quán Sushiro giống như quầy hàng nhỏ ở đó.

Cửa hàng mang đi đầu tiên ở Kanto.

Các loại sushi bao gồm 12 miếng cá ngừ, tôm, v.v. với giá 650 yên.

Bạn cũng có thể lấy ra các sản phẩm phổ biến như 3 miếng cá ngừ và 3 miếng mực.

Khách hàng "mua dễ dàng vì ở trong nhà ga", "cảm giác như cửa hàng tiện lợi", "được ăn ngon đúng kiểu"

Các cửa hàng sushiro thường nằm dọc theo những con đường có đông xe cộ qua lại.

Lần này, họ quyết định mở một cửa hàng nhỏ để bạn có thể dễ dàng ghé vào và lấy ra, chẳng hạn như nhân viên văn phòng trên đường đi làm về hoặc các bà nội trợ trên đường đi mua sắm về nhà.

Sushiro ToGo, Tổng giám đốc Shunsaku Tanaka “ưu điểm lớn nhất là có thể mở một cửa hàng với quy mô nhỏ. Ga mà bạn có thể sử dụng và khu vực xung quanh là mục tiêu chính hàng ngày."

Doanh số bán hàng cũng rất mạnh và họ có kế hoạch tăng dần số lượng cửa hàng nhỏ từ tháng 4.

 

Đính kèm

  • ダウンロード (75).webp
    ダウンロード (75).webp
    12.8 KB · Lượt xem: 232

Bài viết liên quan

Thumbnail bài viết: Nga và Ukraine đứng cuối bảng , Nhật Bản xếp hạng bao nhiêu trong Chỉ số hòa bình toàn cầu ?
Nga và Ukraine đứng cuối bảng , Nhật Bản xếp hạng bao nhiêu trong Chỉ số hòa bình toàn cầu ?
Viện Kinh tế và Hòa bình Úc (IEP) đã công bố ấn bản năm 2025 của báo cáo Chỉ số hòa bình toàn cầu. Theo "xếp hạng hòa bình" của từng quốc gia trong báo cáo, Nga là quốc gia kém hòa bình nhất thế...
Thumbnail bài viết: Robot làm việc tại các kho hàng của Amazon đã vượt mốc 1 triệu, thậm chí có thể vượt qua con người...
Robot làm việc tại các kho hàng của Amazon đã vượt mốc 1 triệu, thậm chí có thể vượt qua con người...
Tờ Wall Street Journal (WSJ) đưa tin rằng số lượng robot làm việc tại các kho hàng của Amazon cuối cùng đã vượt mốc 1 triệu. Trong khi đó, số lượng con người làm việc tại các kho hàng là... 1,56...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Liệu việc cắt giảm thuế tiêu dùng có lợi cho người giàu không ? Sự khác biệt so với trợ cấp là ?
Nhật Bản : Liệu việc cắt giảm thuế tiêu dùng có lợi cho người giàu không ? Sự khác biệt so với trợ cấp là ?
Thủ tướng Ishiba Shigeru đã đưa ra bình luận về việc cắt giảm thuế tiêu dùng rằng "bạn càng giàu, bạn càng được hưởng lợi", gây ra tranh cãi trên mạng xã hội. Người ta thường nói rằng thuế tiêu...
Thumbnail bài viết: Vấn đề người Nhật tái sử dụng mật khẩu quá nhiều, tiết lộ trong một cuộc khảo sát toàn cầu.
Vấn đề người Nhật tái sử dụng mật khẩu quá nhiều, tiết lộ trong một cuộc khảo sát toàn cầu.
Okta Japan, một nhà cung cấp dịch vụ quản lý danh tính, đã công bố kết quả của "Báo cáo xu hướng danh tính khách hàng năm 2025" nhắm vào người tiêu dùng ở chín quốc gia trên thế giới. Hơn 70%...
Thumbnail bài viết: Tỷ lệ đặt chỗ thành công cho Expo trung bình là 50% , rất khó để thắng sự kiện và tour tham quan gian hàng.
Tỷ lệ đặt chỗ thành công cho Expo trung bình là 50% , rất khó để thắng sự kiện và tour tham quan gian hàng.
Thông tin tiết lộ cho biết tỷ lệ thành công của cuộc xổ số bảy ngày trước chuyến thăm, cho phép đặt chỗ cho các gian hàng và sự kiện tại Triển lãm Osaka-Kansai, trung bình là khoảng 50%. Hiệp hội...
Thumbnail bài viết: Đảng Dân chủ vì Nhân dân cân nhắc áp dụng "thuế tài sản bỏ trống" đối với người nước ngoài, những cam kết bổ sung cho cuộc bầu cử Thượng viện.
Đảng Dân chủ vì Nhân dân cân nhắc áp dụng "thuế tài sản bỏ trống" đối với người nước ngoài, những cam kết bổ sung cho cuộc bầu cử Thượng viện.
Đảng Dân chủ vì Nhân dân đã công bố những cam kết bổ sung cho cuộc bầu cử Thượng viện vào ngày 2. Đảng sẽ cân nhắc áp dụng "thuế tài sản bỏ trống" đối với người nước ngoài mua nhà không phải để ở...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : Doanh thu thuế năm tài chính 2024 đạt mức cao kỷ lục trong năm thứ năm liên tiếp, cao hơn dự kiến - thuế tiêu dùng đạt mức cao kỷ lục.
Nhật Bản : Doanh thu thuế năm tài chính 2024 đạt mức cao kỷ lục trong năm thứ năm liên tiếp, cao hơn dự kiến - thuế tiêu dùng đạt mức cao kỷ lục.
Doanh thu thuế quốc gia trong năm tài chính 2024 vượt dự báo, đạt mức cao kỷ lục trong năm thứ năm liên tiếp. Doanh thu thuế tiêu dùng, bị ảnh hưởng bởi giá cả tăng, đã đạt mức cao kỷ lục. Theo...
Thumbnail bài viết: Tại sao Nhật Bản không thể thờ ơ với thỏa thuận các quốc gia thành viên NATO rằng "sẽ chi 5% GDP cho quốc phòng trong 10 năm" ?
Tại sao Nhật Bản không thể thờ ơ với thỏa thuận các quốc gia thành viên NATO rằng "sẽ chi 5% GDP cho quốc phòng trong 10 năm" ?
Vào ngày 25 tháng 6, Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) đã tổ chức một hội nghị thượng đỉnh tại Hà Lan và đã nâng đáng kể mục tiêu chi tiêu quốc phòng và các khoản đầu tư liên quan của các...
Thumbnail bài viết: Nhật Bản : JAL mở rộng "Sân bay thông minh" đến 11 sân bay khu vực như Nagasaki, Miyazaki, Aomori, v.v.
Nhật Bản : JAL mở rộng "Sân bay thông minh" đến 11 sân bay khu vực như Nagasaki, Miyazaki, Aomori, v.v.
Japan Airlines đã thông báo vào ngày 2 tháng 7 rằng hãng sẽ mở rộng số lượng sân bay mà hãng sẽ đưa vào "Sân bay thông minh", giúp cải thiện sự tiện lợi của sân bay bằng cách thiết kế lại quầy...
Thumbnail bài viết: "Những rối loạn tiềm ẩn" trong thời đại điện thoại thông minh đang trở nên nghiêm trọng hơn.
"Những rối loạn tiềm ẩn" trong thời đại điện thoại thông minh đang trở nên nghiêm trọng hơn.
Điện thoại thông minh đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, từ giao tiếp hàng ngày đến thu thập thông tin và giải trí. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi, chúng có thể...
Your content here
Top