Xưa nay ai cũng biết rằng trà dùng để uống. Tuy nhiên người Nhật lại dùng trà vào một mục đích khác. Đó là dùng trà như một loại nước xúp.
Ngày mới đến Nhật tôi cứ trố mắt ra khi thấy người Nhật đổ trà vào cơn và ăn thản nhiên. Sau hỏi ra mới biết món ăn này là Ochatsuke. Cách chế biến đơn giản là chế trà vào cơm! VÀ nếu ai thích thì cho thêm một ít rong biển và mù tạt. Xin xem hình sẽ srõ. Lúc đấu tôi không dám ăn nhưng sau ăn hoài lại cảm thấy ngon.
Ngày mới đến Nhật tôi cứ trố mắt ra khi thấy người Nhật đổ trà vào cơn và ăn thản nhiên. Sau hỏi ra mới biết món ăn này là Ochatsuke. Cách chế biến đơn giản là chế trà vào cơm! VÀ nếu ai thích thì cho thêm một ít rong biển và mù tạt. Xin xem hình sẽ srõ. Lúc đấu tôi không dám ăn nhưng sau ăn hoài lại cảm thấy ngon.
Có thể bạn sẽ thích